Сортировать:

Рецепты английской кухни

Английский пирог с курицей и овощами

Традиционная английская кухня проста и неприхотлива в приготовлении. Но при этом её блюда приятно удивляют ...

Шотландский суп из баранины

Характерной особенностью шотландской кухни считается преобладание сытных горячих блюд, сочетающих простые ...

Трайфл с малиновым желе

Трайфл – это порционный десерт, который представляет собой выложенный слоями бисквит и начинку, в качестве ...

Бифштекс рубленный из говядины

Как правило, бифштекс представляет собой цельный кусочек говядины, жареный на сковороде. Однако не менее ...

Английский завтрак

Наверное, в мире нет человека, который никогда в жизни не слышал о традиционном английском или полном ...

Говядина «Веллингтон»

Говядина «Веллингтон» - это популярное блюдо английской кухни, которое представляет собой мясо, запечённое в ...

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски - традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца в фарше и ...

Шарлотка с яблоками и корицей

Считается, что идея знакомой всем шарлотки была заимствована у англичан. Со временем их традиционная ...

Блюда английской кухни

Многим гурманам английская кухня может показаться скучной и однообразной, ведь для неё характерны простые, очень сытные блюда без особых изысков. В отличие от других стран в Великобритании строго соблюдаются традиции приёма пищи, которые влияют на ассортимент английских блюд. В будни с 7:00 до 8:00 подают сытный завтрак, в 13:00 - довольно лёгкий ланч, который можно назвать вторым завтраком. В 17:00 устраивается знаменитое английское чаепитие, во время которого помимо чая подаются булочки, пирожные и сладкие бутерброды. А уже в 19:00 англичан ждёт полноценный, сытный ужин. По воскресеньям во многих семьях готовят воскресный обед, как правило, он представляет собой запечённое мясо с овощами. Самые популярные английские блюда включают йоркширский пудинг, ростбиф, сконы, яблочный пирог, говядина "Веллингтон", фиш-энд-чипс (рыба с картофелем фри). Ознакомиться с рецептами блюд английской кухни Вы можете на нашем сайте.