Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Картофель в сметане в духовке

35 мин 4 порции 94 Ккал
Запечённый картофель является одним из наиболее распространённых вариантов гарнира к мясу, птице и рыбе. Готовят его разными способами, добавляя всевозможные специи и соусы. Например, картофель в сметане в духовке отличается простотой приготовления и невероятным вкусом.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Картофель в сметане в духовке
Сохранить 5 Отзывы  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 93.8 Ккал
Белки 2.1 грамм
Жиры 3.5 грамм
Углеводы 13.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Картофель 8 шт.
Молоко 4 ст. л.
Сливочное масло 20 г
Сушёный розмарин 1/2 ч. л.
Сушёный тимьян 1/2 ч. л.
Сушёный майоран 1/2 ч. л.
Кинза 1 пучок
Сметана 15% 200 г

Фото ингредиентов

Картофель в сметане в духовке - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Картофель в сметане в духовке легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Картофель в сметане в духовке - Шаг 1

Шаг 1

В слегка подсоленной воде отварите картофель и выложите его на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Смажьте картофель маслом и обильно посыпьте чесночной солью. Отправьте в предварительно разогретую до 180ºC духовку на 5-7 минут, чтобы картофель немного подрумянился.
Картофель в сметане в духовке - Шаг 2

Шаг 2

В глубокой миске смешайте сметану с молоком. В отдельной миске смешайте специи, нашинкуйте кинзу.
Картофель в сметане в духовке - Шаг 3

Шаг 3

Подрумяненный картофель залейте сметаной. Посыпьте смесью специй и кинзой. Отправьте в духовку еще на 5-7 минут.

Что у нас получилось

Картофель в сметане в духовке - Готовое блюдо
Картофель в сметане в духовке подавайте в качестве закуски или гарнира, дополнив салатом из свежих овощей. Благодаря сметанному соусу корнеплоды получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. При запекании картофель приобретает лёгкую кисломолочную кислинку и перенимает аромат грамотно подобранных специй.

Совет

Картофель в сметане в духовке получится не менее вкусным, если заменить сушёные травы гранулированным чесноком.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Овощные гарниры

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Какая еда у Вас ассоциируется с весной?