Похожие рецепты
Для тайской кухни характерны необычные и, как ни странно, гармоничные вкусовые сочетания, которые позволяют...
16 Ингредиентов 4 Порции 45 мин
Карри - это не только популярная индийская приправа, но и знаменитое индийское блюдо из тушёных овощей...
9 Ингредиентов 4 Порции 30 мин
Красная рыба считается наиболее популярной ввиду привлекательного внешнего вида. Традиционно её солят или...
7 Ингредиентов 4 Порции 25 мин
Из лисичек можно приготовить всё, что угодно: супы, жаркое, запеканки. Мы же предлагаем вам приготовить...
8 Ингредиентов 4 Порции 50 мин
С каждым днём появляется всё больше рецептов приготовления пасты. Каждый из них имеет уникальные особенности...
16 Ингредиентов 3 Порции 35 мин
Лучшие рецепты
Фалафель - находка для любителей блюд из бобовых. Предлагаем рецепт фалафеля из нута, кешью и шпината в...
13 Ингредиентов 3 Порции 40 мин
Фаршированные баклажаны – блюдо, популярное во многих странах, поэтому в наши дни существует множество...
19 Ингредиентов 6 Порций 1ч40м
Находитесь в поисках простого, но вкусного гарнира? Предлагаем рецепт гарнира из красной чечевицы с кинзой и...
13 Ингредиентов 2 Порции 35 мин
Что интересного можно приготовить из картофеля? Предлагаем простой, но в то же время оригинальный рецепт...
22 Ингредиентов 4 Порции 1час
Согласно одной из версий, картофель в мундире получил своё название благодаря солдатам Суворова, которые...
12 Ингредиентов 6 Порций 50 мин

Жареный рис с карри, кешью и креветками

Добавить в закладки 0 0 4 порции 20 мин
Автор рецепта: Вкуснофф.рф
Жареный рис с карри, кешью и креветками

Если вы хотите удивить своих домочадцев простым, но в то же время необычным блюдом, обратите внимание на жареный рис. Он распространён в восточноазиатской кухне, где используется в качестве основы для приготовления других блюд, например, жареного риса с карри, кешью и креветками, рецептом которого мы спешим поделиться с вами. Обратите внимание, что для приготовления этого блюда можно использовать как свежие, так и замороженные креветки и горошек.

Пищевая ценность на 100 г
Калории 152.9 Ккал
Белки 6.2 грамм
Жиры 8 грамм
Углеводы 14.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Рецепт на 4 персоны
Ингредиенты
Отварной рис 2 стакана
Креветки 150 г
Кешью 1/2 стакана
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Зелёный горошек 1/3 стакана
Кинза 4 веточки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Карри 2 чайные ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Растите­льное масло 2 столовые ложки
Соль щепотка
Фото ингредиентов
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Жареный рис с карри, кешью и креветками рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Шаг 1
Шаг 1. На сухой сковороде обжарьте кешью до золотистого цвета (2-3 минуты). Помешивайте орехи, чтобы они не подгорели. Готовые орехи переложите в другую посуду.
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Шаг 2
Шаг 2. Лук очистите, разделите на четвертинки и нарежьте кольцами, морковь натрите на средней тёрке, чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте ножом, нашинкуйте кинзу.
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Шаг 3
Шаг 3. Карри насыпьте в небольшую пиалу. Влейте 1 ст. л. воды, соевый соус и перемешайте.
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Шаг 4
Шаг 4. В сковороде или воке разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжаривайте, помешивая, 2 минуты.
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Шаг 5
Шаг 5. Сюда же добавьте сливочное масло, отварной рис, горошек и смесь карри. Готовьте, помешивая, 2 минуты.
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Шаг 6
Шаг 6. Выложите очищенные креветки, кешью, кинзу. Влейте лимонный сок. Тщательно перемешайте и через минуту снимите сковороду с плиты.
Что у нас получилось
Жареный рис с карри, кешью и креветками - Готовое блюдо

Готовый жареный рис с карри, кешью и креветками следует подавать горячим. По желанию его можно украсить мелко нарезанным зелёным луком и дополнить хрустящими тостами и салатом из свежих овощей. Главной особенностью этого блюда является универсальность: оно подойдёт как для сытного обеда, так и для ужина.
Если Вам понравился наш рецепт Жареный рис с карри, кешью и креветками Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым кто оставит комментарий к этому рецепту.