Гренки с яйцом и молоком на сковороде

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
6 порций 10 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 172.9 Ккал
Белки 6.3 грамм
Жиры 4.1 грамм
Углеводы 27.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Мало кто может догадаться, но известные многим гренки с яйцом и молоком впервые были приготовлены во Франции. На родине их называли «потерянным хлебом», потому что традиционно это блюдо готовилось из уже несвежего хлеба. Поэтому если у Вас остались ломтики вчерашнего хлеба, Вы можете приготовить гренки с яйцом и молоком на сковороде.

Порции:
6
Ингредиенты
Батон 200 г 200 г 200 г
Молоко 150 мл 150 мл 150 мл
Куриные яйца 1 штука 1 штука 1 штука
Сахар по вкусу по вкусу по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу по вкусу по вкусу
Фото ингредиентов
Гренки с яйцом и молоком на сковороде - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Гренки с яйцом и молоком на сковороде рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Гренки с яйцом и молоком на сковороде - Шаг 1
Шаг 1. В глубокой миске слегка взбейте яйцо. Влейте молоко и перемешайте венчиком до однородности.
Гренки с яйцом и молоком на сковороде - Шаг 2
Шаг 2. Батон нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.
Гренки с яйцом и молоком на сковороде - Шаг 3
Шаг 3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. По очереди окуните ломтики батона в яичную смесь так, чтобы она покрыла батон с двух сторон.
Гренки с яйцом и молоком на сковороде - Шаг 4
Шаг 4. Выложите заготовки на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Готовые гренки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла. Посыпьте сахаром и подавайте на стол.
Что у нас получилось
Гренки с яйцом и молоком на сковороде - Готовое блюдо

Готовые гренки с яйцом и молоком лучше всего подавать тёплыми. Они имеют румяную корочку, нежную текстуру и характерный яичный вкус с небольшими сладкими нотками. По желанию вместо сахара Вы можете дополнить блюдо джемом, вареньем или ломтиками ветчины по вкусу.
Если Вам понравился наш рецепт Гренки с яйцом и молоком на сковороде Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.