Овощное рагу

Овощное рагу — это простое и полезное блюдо, которое позволяет раскрыть вкус сезонных овощей. Оно представляет собой смесь различных овощей, которые тушатся до мягкости, впитывая вкусы и ароматы соседних ингредиентов.Читать далее

Овощное рагу с баклажанами

Рагу с баклажанами и помидорами

30 мин 29 Ккал

Овощное рагу - это отличный способ расправиться с изобилием овощей и превратить их в действительно вкусное ...

Рецепты овощного рагу

Рагу может быть как основным блюдом, так и гарниром, дополняющим мясо или рыбу. Для овощного рагу часто используют картофель, морковь, перец, баклажаны, помидоры и кабачки, но состав может меняться в зависимости от сезона и предпочтений. Овощи тушат на медленном огне с добавлением масла, лука, чеснока и различных специй, таких как тимьян, розмарин или лавровый лист. Это позволяет создать насыщенный вкус, не перегруженный лишними ингредиентами.

Овощное рагу — это универсальное и лёгкое блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусы, добавляя новые овощи или соусы. Оно идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто предпочитает здоровое питание. Быстрое в приготовлении и насыщенное витаминами рагу станет отличным выбором для ежедневного рациона.