Сортировать:

Рецепты грузинской кухни

Харчо классический

Харчо по праву считается жемчужиной грузинской кухни. В разных регионах Грузии этот суп готовят по-своему. Но ...

Цыплёнок табака в духовке

Одним из популярных блюд грузинской кухни является цыплёнок табака (цыплёнок тапака). Он получил такое ...

Сациви из курицы по-грузински

Под необычным названием «сациви» скрывается два грузинских блюда: закуска в виде орехового соуса и ...

Аджика из помидоров на зиму

Классическая аджика представляет собой приправу из острого перца, который перетирается с солью и пряностями ...

Кучмачи по-грузински из куриных потрохов

Для грузинской кухни характерно обилие интересных мясных блюд. Одним из них является кучмачи – горячее блюдо ...

ПП хачапури

Наверное, в мире нет ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал хачапури. Перед этой ...

Жареный сыр с брусничным соусом

Лучше обычных ломтиков сыра может быть только жареный сыр! А если дополнить его домашним брусничным соусом ...

Домашний лимонад «Тархун»

Самые вкусные напитки – те, что приготовлены в домашних условиях своими руками. Всё потому, что Вы можете ...

Сациви

Одним из самых популярных грузинских блюд является сациви – обязательный атрибут на любом грузинском ...

Козинак из грецкого ореха

Самым распространённым основным ингредиентом козинаков являются семечки. Однако мало кто догадывается, что ...

Оджахури

Грузинская кухня насчитывает множество горячих блюд, каждое из которых выделяется уникальными вкусовыми ...

Хачапури по-аджарски

Пожалуй, хачапури – это визитная карточка грузинской кухни. В наши дни существует множество вариантов ...

Пхали «Ассорти»

Одной из самых известных грузинских закусок является блюдо под названием «пхали». Помимо прекрасного вкуса ...

Чихиртма из курицы

Первые ассоциации, возникающие при упоминании словосочетания "грузинская кухня", связаны с хинкали и ...

Салат из помидоров и огурцов с грецким орехом

Салат из помидоров и огурцов, пожалуй, является одним из самых популярных салатов. Среди его достоинств можно ...

Рулетики из баклажанов c грецким орехом

Одной из самых популярных закусок являются рулетики из овощей. Их любят за эффектную подачу, простоту ...

Хинкали по-грузински

Пробовали ли Вы когда-нибудь готовить грузинские блюда в домашних условиях? Предлагаем начать знакомство с ...

Цыплёнок табака

Эффектное горячее блюдо, приготовление которого не требует особых усилий - это реальность, а не миф ...

Хачапури по-мегрельски

Хачапури это одно из самых узнаваемых блюд грузинской кухни. Название "хачапури" происходит от двух слов ...

Чанахи

Несмотря на широкий выбор горячих блюд, многие домохозяйки отдают предпочтение блюдам грузинской кухни. Ведь ...

Блюда грузинской кухни

Блюда грузинской кухни по праву считаются одними из самых вкусных в мире. Спектр рецептов грузинской кухни весьма разнообразен: здесь и мясные блюда (хинкали, сациви, чашушули), и мучные (хачапури, лаваши, лепёшки), и блюда из бобовых и овощей (лобио, аджапсандали), и супы (харчо, чихиртма), и пряные соусы (аджика, ткемали). Для грузинской кухни характерен контраст пряного и острого, поэтому ни одно грузинское блюдо немыслимо без использования пряных трав: кинзы, тархуна, базилика. Побаловать себя любимыми грузинскими блюдами в домашних условиях легко и просто, если следовать нашим рецептам с фото.