Сортировать:

Рецепты итальянской кухни

Согласно одной из легенд, знаменитое итальянское блюдо "Ризотто" появилось совершенно случайно. А именно ...
Апероль шприц – итальянский коктейль, который завоевал популярность во всём мире. Согласно одной из версий ...
Каннелони – особый вид итальянской пасты, который отличается крупным размером и возможностью использования ...
Несмотря на то, что сейчас существует множество вариантов приготовления популярного соуса "Песто", самым ...
Порой для приготовления вкусного блюда совсем не нужно заморачиваться с подбором ингредиентов и выделять ...
Фетучини – это разновидность итальянской пасты, которая представляет собой тонкие широкие полоски теста ...
Макаронные изделия – это не только сытное дополнение в супе и вкусный гарнир к мясу, птице или рыбе. Их можно ...
Самой распространённой пиццей в мире, пожалуй, является пицца «Маргарита». Впервые она была приготовлена в ...
Рецептов супов много, и каждый из них имеет свои уникальные вкусовые и ароматические особенности. Это ...
Известное итальянское блюдо капрезе получило своё название от названия итальянского острова Капри. Оно быстро ...
Наверное, мало кто мог подумать, что в наши дни брускетта приобретёт мировую популярность. Ведь изначально ...
Лазанья. От одного этого слова у любителей итальянской кухни и не только пробуждается аппетит, и начинают ...
Без всякого сомнения, сваренные макаронные изделия – это прекрасный вариант гарнира. Однако если чуть-чуть ...
Панна-котта – это известный итальянский десерт, завоевавший сердца многих гурманов. Его название в переводе с ...
Порой бывает сложно придумать, что приготовить на обед. Хочется чего-то простого, но в то же время ...
Известная на весь мир пицца «Пепперони» получила своё название благодаря одноимённой острой колбасе, название ...
Блюда итальянской кухни отличаются особенным колоритом. Их не спутаешь ни с какой другой кухней мира. Одной ...
Этот итальянский десерт можно найти практически в любой пекарне или кофейне. Конечно же, речь идёт о ...
Традиционная итальянская фокачча представляет собой большую пшеничную лепёшку без начинки, которую обычно ...
Омлет - идеальный вариант сытного завтрака, который никогда не наскучит. Всё потому, что омлеты могут иметь ...

Блюда итальянской кухни

Итальянская кухня представлена не только различными видами пасты и пиццы. Она довольно разнообразна, что обусловлено региональными различиями. В состав итальянских блюд обычно входят овощи (помидоры, цукини, салат-латук), всевозможные сорта сыра, оливки, рис, фасоль, чечевица, рыба и морепродукты, говядина и птица. Традиционно при их приготовлении используются пряные травы, оливковое масло, вино, ликёры. Помимо вышеупомянутых паст и пиццы, выделяются следующие блюда итальянской кухни: ризотто, лазанья, ньокки, равиоли, чиабатта, тирамису, бискотти и брускетта. Рецепты блюд итальянской кухни представлены на нашем сайте Вкуснофф.рф.