Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Кукурузная каша с нутом и сыром

30 мин 4 порции 193 Ккал 2
Разнообразие в повседневное меню завтраков вносят разными способами. Например, сварите кукурузную кашу с нутом и сыром! Обычно кашу из кукурузы готовят, добавляя сладкую тыкву, однако данный вариант подойдёт любителям несладких блюд, обладающих высокой пищевой ценностью.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
15 июня 2020
Кукурузная каша с нутом и сыром
Сохранить Отзывы 2  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 193.2 Ккал
Белки 6.2 грамм
Жиры 9.6 грамм
Углеводы 20.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Сыр гауда 200 г
Кукурузная мука 350 г
Молоко 400 мл
Вода 400 мл
Сливочное масло 100 г
Чеснок 2 зубчика
Белый хлеб 2 ломтика
Нут 20 г
Соль 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Кукурузная каша с нутом и сыром - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Кукурузная каша с нутом и сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Кукурузная каша с нутом и сыром - Шаг 1

Шаг 1

В большую кастрюлю влейте молоко и воду. Доведите до кипения на среднем огне, посолите. Сюда же раскрошите пшеничный чёрствый хлеб. Тщательно перемешайте.
Кукурузная каша с нутом и сыром - Шаг 2

Шаг 2

Не прекращая помешивать, добавьте кукурузную муку. Варите на медленном огне, всё время помешивая венчиком или ложкой, 10-15 минут.
Кукурузная каша с нутом и сыром - Шаг 3

Шаг 3

Сыр натрите на крупной тёрке и постепенно добавьте его в кашу. Тщательно перемешайте до полного растворения сыра.
Кукурузная каша с нутом и сыром - Шаг 4

Шаг 4

Чеснок очистите и раздавите плоской стороной лезвия ножа. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте чеснок до коричневого цвета и переложите его в отдельную посуду.
Кукурузная каша с нутом и сыром - Шаг 5

Шаг 5

Готовое чесночное масло влейте в кашу и тщательно перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу и снимите с огня.
Кукурузная каша с нутом и сыром - Шаг 6

Шаг 6

На сухой сковороде обжарьте нут до румяности. Кашу разложите по тарелкам и посыпьте готовым нутом.

Что у нас получилось

Кукурузная каша с нутом и сыром - Готовое блюдо
Кукурузная каша с нутом и сыром - отличное решение для завтрака. Она привлекает аппетитным ароматом и золотистым оттенком. Подавайте кашу горячей, по желанию дополнив тостами. Насыщенный вкус кукурузы, присущий блюду, дополняется ароматным чесночным маслом и солоноватым сыром. А хрустящий поджаренный нут создаёт контраст текстур. Аппетитная золотистая кукурузная каша с нутом и сыром готова! Её следует подавать горячей в качестве самостоятельного блюда или гарнира к блюдам из мяса, птицы, а также к тушёным овощам. По желанию готовое блюдо можно дополнить салатом из свежих овощей и нашинкованной зеленью.

Совет

Для приготовления кукурузной каши с нутом и сыром можно использовать как предварительно сваренный нут, так и консервированный.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Вегетарианское
Прием пищи: Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Кукурузная каша

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Наталья Герасимова Наталья Герасимова 04 декабря 2020
Именно, кукурузная мука или все же, крупа ?)
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 04 декабря 2020
Наталья Герасимова,
Здравствуйте! Мы использовали кукурузную муку. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Какая еда у Вас ассоциируется с весной?