Хлеб в микроволновке
Выпечка хлеба представляет достаточно трудоёмкий процесс. Однако существуют рецепты, способные опровергнуть предыдущее утверждение. Например, приготовление хлеба в микроволновке требует минимума усилий. Изделие подходит приверженцам правильного питания благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшающей работу пищеварительной системы.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
112.8
Ккал
Белки
9.1
грамм
Жиры
5.4
грамм
Углеводы
7
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Кефир
100 мл
Клетчатка
4 ст. л.
Куриные яйца
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Хлеб в микроволновке легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В глубокую миску разбейте яйца. Слегка взбейте их вилкой до однородности.
Шаг 2Сюда же влейте кефир, тщательно перемешайте до однородности. Затем всыпьте клетчатку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
Шаг 3Из полученной массы можно приготовить 2 порции хлеба. Для этого выложите тесто в 2 небольшие силиконовые формы для выпечки, например, для кексов или в чашку, подходящую для разогрева в микроволновой печи. Заготовки отправьте в микроволновую печь на 3-3,5 минуты. Готовый хлеб должен хорошо отходить от стенок форм или чашки. Остудите его и подавайте, разрезав на кусочки.
Что у нас получилось
Готовый хлеб в микроволновке подавайте остывшим к супам, основным блюдам, салатам. Благодаря небольшой форме его удобно использовать для приготовления бургеров, бутербродов, например, с домашним крем-чизом и слабосолёной рыбой. Для изделия характерен выраженный зерновой вкус, дополняемый лёгкой кисломолочной кислинкой.
Совет
Чтобы сделать хлеб в микроволновке ещё вкуснее, добавьте в тесто немного специй, например, кориандр или гранулированный чеснок придадут особые вкусовые и ароматические ноты.
Понравился рецепт?
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Хлеб
Больше категорий
Комментарии к рецепту
Галина
Должно быть вкусно - надо попробовать
16/11/2022
Ответить
0
0
