Компот из свежей вишни
У многих компот ассоциируется с детством, ведь именно оттуда тянутся воспоминания об этом сладком напитке, который не сравнить с современными покупными соками и газировками. Предлагаем проверенный рецепт компота из вишни с косточками. Указанное количество ингредиентов рассчитано на одну 3-х литровую банку.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
167.3
Ккал
Белки
0.5
грамм
Жиры
0.2
грамм
Углеводы
40.1
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
10
Ингредиенты
Вишня
800 г
Сахар
400 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Компот из свежей вишни легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1У вишни удалите черенки. Тщательно промойте ягоды и выложите их в банку. Ягоды должны занимать половину банки.
Шаг 2Затем влейте кипяток до горлышка банки. Оставьте на 10 минут.
Шаг 3Спустя указанное время переложите содержимое банки в кастрюлю. Всыпьте сахар, влейте ещё 100 мл воды и доведите до кипения. Попробуйте компот на вкус и при необходимости добавьте ещё немного сахара.
Шаг 4Компот с ягодами перелейте в банку и закатайте крышки. Банку укутайте в тёплое одеяло и оставьте до полного остывания. Затем уберите банку в тёмное прохладное место. Компот можно употреблять через 2 месяца.
Что у нас получилось
Вот так просто мы приготовили компот из вишни - напиток со вкусом детства! Он имеет насыщенный сладкий вкус с небольшой кислинкой, которая присуща вишне, и невероятный аромат, который придаёт вишнёвая косточка. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений вишнёвый компот можно подавать как охлаждённым, так и подогретым.
Совет
При приготовлении компота из свежей вишни ориентируйтесь на Ваши личные вкусовые предпочтения. Если Вы используете сладкую вишню, уменьшите количество сахара. Также при необходимости Вы можете разбавить готовый напиток кипячёной водой.
Понравился рецепт?
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Компоты
Больше категорий
Коктейли алкогольные
Глинтвейн
Чай
Коктейли безалкогольные
Наливка
Горячий шоколад
Кофе
Сбитень
Сидр
Морс
Отзывы к рецепту
Марина Павлова
А разве нельзя просто довести до кипения, добавить сахар и всё?
17/08/2021
Ответить
0
0
Вкуснофф.рф
Марина Павлова,
Здравствуйте!
К сожалению, этого недостаточно. Перед варкой вишню в банке следует залить кипятком и дать настояться 10 минут. Это необходимо для того, чтобы вишня пустила сок, и для дезинфекции ягод.
Спасибо
17/08/2021
Ответить
0
0
