Кукурузная каша с тыквой

Name: Кукурузная каша с тыквой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кукурузная крупа - 134 г; Тыква - 200 г; Сахар - 3 ст. л.; Вода - 100 мл; Молоко - 500 мл; Соль - 1/4 ч. л.

1 час 4 порции 97 Ккал 4

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
22 ноября 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 96.5 Ккал

Белки 2.8 грамм

Жиры 1.9 грамм

Углеводы 17.3 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (2) Сохранить 3

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (4)

Кукурузные зёрна издавна употреблялись в пищу разными народами. У коренных народов Америки они были едва ли не основным продуктом питания. Из зёрен изготавливали муку, крупу, масло. Из крупы чаще варят каши. Кукурузная каша с тыквой, например, удивит приятным вкусом и привлекательным солнечным цветом.

Ингредиенты

Порции:

Кукурузная крупа 134 г

Тыква 200 г

Сахар 3 ст. л.

Вода 100 мл

Молоко 500 мл

Соль 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта кукурузная каша с тыквой

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Тыкву очистите от кожуры, удалите семечки. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

В кастрюлю с толстым дном влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне и выложите тыкву. Варите 5 минут.

Шаг 3

Кукурузную крупу промойте и отправьте в кастрюлю с тыквой вместе с молоком, сахаром и солью. Перемешайте.

Шаг 4

Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите кашу 30 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли.

Шаг 5

Кастрюлю с кашей снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте в тёплое одеяло. Оставьте на 20 минут. Готовую кашу разложите по тарелкам и подавайте с кусочком сливочного масла.

Что у нас получилось

Кукурузная каша с тыквой получается сытной и питательной, поэтому это идеальный завтрак для напряжённого рабочего дня. Сочная тыква придаёт каше аппетитный цвет и сладковатый вкус. Его смягчают сливочные нотки молока. Подавайте кашу горячей, по желанию дополнив тостами.

Советы по приготовлению

Кукурузная крупа достаточна вредна в приготовлении. Поэтому при варке кукурузной каши с тыквой не пренебрегайте использованием правильной кастрюли, а также постоянным помешиванием.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

2 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(2е место в фотоконкурсе #59)

Yulia 26 декабря 2024

Каша по этому рецепту получилась бесподобная! Первый раз варила из кукурузной крупы, поэтому немного волновалась - понравится ли домашним, но все оценили на 5. Тыква в каше дает сильный акцент, но я люблю тыкву, так что для меня это скорее плюс. У меня каша полностью сварилась уже через 20 минут, стала очень мягкой, поэтому я сняла с огня, чтобы не пригорело. Время варки, думаю, зависит от степени измельченности крупы, так что пробуйте в процессе приготовления. Спасибо Вкуснофф за рецепт!

0 2 Ответить

Лора 14 декабря 2022

В чем магия? Рецепт обычный, каша обычная, но приготовленное именно по этому способу мой сын вместо обычного "не буду!" молча съел с аппетитом и просил ещё и ещё ) Я была не против, да и запасы шоколада и конфет в доме теперь будут целее ) Добавила рецепт в закладки, спасибо!

0 0 Ответить

Наталья Анисимова 23 ноября 2021

А из поленты получится?

0 0 Ответить

Вкуснофф.рф 23 ноября 2021

Наталья Анисимова,

Здравствуйте! Да, по желанию Вы можете использовать поленту. Однако в этом случае каша может получиться более густой. Спасибо

0 0 Ответить

Кукурузная каша с тыквой

Ингредиенты

Фото ингредиентов

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Что у нас получилось

Советы по приготовлению

Похожие рецепты

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту