Кукурузная каша с тыквой
Кукурузные зёрна издавна употреблялись в пищу разными народами. У коренных народов Америки они были едва ли не основным продуктом питания. Из зёрен изготавливали муку, крупу, масло. Из крупы чаще варят каши. Кукурузная каша с тыквой, например, удивит приятным вкусом и привлекательным солнечным цветом.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
96.5
Ккал
Белки
2.8
грамм
Жиры
1.9
грамм
Углеводы
17.3
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Кукурузная крупа
134 г
Тыква
200 г
Сахар
3 ст. л.
Вода
100 мл
Молоко
500 мл
Соль
1/4 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Кукурузная каша с тыквой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Тыкву очистите от кожуры, удалите семечки. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2В кастрюлю с толстым дном влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне и выложите тыкву. Варите 5 минут.
Шаг 3Кукурузную крупу промойте и отправьте в кастрюлю с тыквой вместе с молоком, сахаром и солью. Перемешайте.
Шаг 4Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите кашу 30 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли.
Шаг 5Кастрюлю с кашей снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте в тёплое одеяло. Оставьте на 20 минут. Готовую кашу разложите по тарелкам и подавайте с кусочком сливочного масла.
Что у нас получилось
Кукурузная каша с тыквой получается сытной и питательной, поэтому это идеальный завтрак для напряжённого рабочего дня. Сочная тыква придаёт каше аппетитный цвет и сладковатый вкус. Его смягчают сливочные нотки молока. Подавайте кашу горячей, по желанию дополнив тостами.
Совет
Кукурузная крупа достаточна вредна в приготовлении. Поэтому при варке кукурузной каши с тыквой не пренебрегайте использованием правильной кастрюли, а также постоянным помешиванием.
Понравился рецепт?
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Кукурузная каша
Больше категорий
Каша из киноа
Рисовая каша
Овсяная каша
Гречневая каша
Пшеничная каша
Перловая каша
Кукурузная каша
Мамалыга
Пшённая каша
Отзывы к рецепту
Лора
В чем магия? Рецепт обычный, каша обычная, но приготовленное именно по этому способу мой сын вместо обычного "не буду!" молча съел с аппетитом и просил ещё и ещё ) Я была не против, да и запасы шоколада и конфет в доме теперь будут целее ) Добавила рецепт в закладки, спасибо!
14/12/2022
Ответить
0
0
Наталья Анисимова
А из поленты получится?
23/11/2021
Ответить
0
0
Вкуснофф.рф
Наталья Анисимова,
Здравствуйте!
Да, по желанию Вы можете использовать поленту. Однако в этом случае каша может получиться более густой.
Спасибо
23/11/2021
Ответить
0
0
