Кукурузная каша с тыквой

Кукурузные зёрна издавна употреблялись в пищу разными народами. У коренных народов Америки они были едва ли не основным продуктом питания. Из зёрен изготавливали муку, крупу, масло. Из крупы чаще варят каши. Кукурузная каша с тыквой, например, удивит приятным вкусом и привлекательным солнечным цветом.

0
Сохранить
1
4 порции 1час
Печать
Сохранить
1

Пищевая ценность на 100 г

Калории 96.5 Ккал
Белки 2.8 грамм
Жиры 1.9 грамм
Углеводы 17.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
4

Ингредиенты

Кукурузная крупа 134 г 134 г 134 г
Тыква 200 г 200 г 200 г
Сахар 3 ст. л. 3 ст. л. 3 ст. л.
Вода 100 мл 100 мл 100 мл
Молоко 500 мл 500 мл 500 мл
Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Кукурузная каша с тыквой - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Кукурузная каша с тыквой - Шаг 1
Шаг 1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семечки. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.
Кукурузная каша с тыквой - Шаг 2
Шаг 2. В кастрюлю с толстым дном влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне и выложите тыкву. Варите 5 минут.
Кукурузная каша с тыквой - Шаг 3
Шаг 3. Кукурузную крупу промойте и отправьте в кастрюлю с тыквой вместе с молоком, сахаром и солью. Перемешайте.
Кукурузная каша с тыквой - Шаг 4
Шаг 4. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите кашу 30 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли.
Кукурузная каша с тыквой - Шаг 5
Шаг 5. Кастрюлю с кашей снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте в тёплое одеяло. Оставьте на 20 минут. Готовую кашу разложите по тарелкам и подавайте с кусочком сливочного масла.

Что у нас получилось

Кукурузная каша с тыквой - Готовое блюдо

Кукурузная каша с тыквой получается сытной и питательной, поэтому это идеальный завтрак для напряжённого рабочего дня. Сочная тыква придаёт каше аппетитный цвет и сладковатый вкус. Его смягчают сливочные нотки молока. Подавайте кашу горячей, по желанию дополнив тостами.

Понравился рецепт?

Кукурузная каша с нутом и сыром

Хотите разнообразить повседневное меню? Сварите кукурузную кашу! В зависимости от рецепта она бывает как ...

Кукурузная каша на молоке с изюмом и миндалём

Кукурузная каша на молоке с изюмом и миндалём - яркое блюдо из дроблёных зёрен кукурузы, поднимающее ...