Главная Рецепты Вторые блюда Блюда из птицы

Курица карри с кешью

Name: Курица карри с кешью
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: Филе куриной грудки - 400 г; Сливки 30%-ные - 200 мл; Кешью - 50 г; Зелёный горошек - 2 ст. л.; Репчатый лук - 1 головка; Карри - 2 ч. л.; Петрушка - 25 г; Соль - щепотка; Молотый чёрный перец - щепотка

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

4 порции 30 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 166 Ккал

Белки 13.3 грамм

Жиры 10.8 грамм

Углеводы 4.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Индийская кухня Тушение Безглютеновое, Правильное питание (ПП) Ужин

Карри - это не только популярная индийская приправа, но и знаменитое индийское блюдо из тушёных овощей, бобовых и мяса, которые подаются с рисом. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Мы предлагаем простой рецепт курицы карри с орехами кешью.

Порции:

Ингредиенты

Филе куриной грудки 400 г 400 г 400 г

Сливки 30%-ные 200 мл 200 мл 200 мл

Кешью 50 г 50 г 50 г

Зелёный горошек 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка

Карри 2 чайные ложки 2 ч. л. 2 чайные ложки

Петрушка 25 г 25 г 25 г

Соль щепотка щепотка щепотка

Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка

Фото ингредиентов

Курица карри с кешью - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Курица карри с кешью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Нарежьте куриное филе и лук кубиками.

Шаг 2. В сковороде разогрейте немного оливкового масла. Выложите нарезанный лук и готовьте до полупрозрачности.

Шаг 3. Выложите нарезанное мясо, посолите и поперчите.

Шаг 4. Как только мясо станет белым, налейте сливки и аккуратно насыпьте карри. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тушите 20-30 минут до готовности.

Шаг 5. В готовое блюдо добавьте жареные кешью и зелёный горошек. Подавайте, украсив мелко нарезанной петрушкой.

Что у нас получилось

Превосходное индийское карри из курицы с орехами кешью порадует своим ярким вкусом любого. Блюдо по праву может занять почётное место как в повседневном, так и в праздничном меню. Чтобы готовое блюдо выглядело ещё аппетитнее, перед подачей украсьте его мелко нашинкованной зеленью.
Если Вам понравился наш рецепт Курица карри с кешью Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в Личный кабинет или Зарегистрироваться.

Рецепты блюд из птицы