Курица по-тайски с вялеными томатами

Тайская кухня известна яркими вкусовыми сочетаниями. Как правило, при приготовлении практически каждого тайского блюда из мяса используются кисло-сладкие соусы. Если вы неравнодушно относитесь к подобным блюдам, предлагаем приготовить курицу по-тайски с вялеными томатами.

0
Сохранить
9
3 порции 55 мин
Печать
Сохранить
9

Пищевая ценность на 100 г

Калории 94.9 Ккал
Белки 14 грамм
Жиры 2.7 грамм
Углеводы 3.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
3

Ингредиенты

Куриное филе 400 г 400 г 400 г
Соус терияки 100 мл 100 мл 100 мл
Смесь салатных листьев 100 г 100 г 100 г
Вяленые томаты 15 г 15 г 15 г
Репчатый лук 1/2 головки 1/2 головки 1/2 головки
Помидоры черри 50 г 50 г 50 г
Кунжут белый 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Оливковое масло 2 ч. л. 2 ч. л. 2 ч. л.

Фото ингредиентов

Курица по-тайски с вялеными томатами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 1
Шаг 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, выложите в глубокую тарелку и залейте соусом терияки. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 2
Шаг 2. Маринованное мясо обжарьте на разогретой сковороде (5-7 минут) и доведите до готовности в предварительно разогретой до 180-200°С духовке (15-20 минут).
Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 3
Шаг 3. Лук нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости. Вяленые томаты замочите в горячей воде на 5 минут. Слейте лишнюю воду и нарежьте небольшими кусочками. Помидоры черри разрежьте пополам.
Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 4
Шаг 4. Готовое куриное филе посыпьте кунжутом, тщательно перемешайте и выложите на сервировочное блюдо.
Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 5
Шаг 5. В глубокой миске смешайте салат микс с обжаренным луком, вялеными томатами и помидорами черри. Сбрызните оливковым маслом и выложите к куриному филе.

Что у нас получилось

Курица по-тайски с вялеными томатами - Готовое блюдо

В результате получается аппетитное блюдо, которое передаёт национальный колорит и покоряет насыщенным вкусом и ароматом. Уверены, что, несмотря на свою экзотичность, курица по-тайски с вялеными томатами непременно займёт особое место в вашем повседневном меню.

Понравился рецепт?

Домашние куриные сосиски

Считается, что сосиски в современном виде придумал мясник Иоганн Лагер. В 1805 году он переехал из Франкфурта ...

Крылышки барбекю

Куриные крылышки играют роль основного блюда и закуски, например, к пенным напиткам. Наиболее ...

Амич из курицы

Блюда армянской кухни – настоящая находка для любого гурмана. Всё потому, что все они отличаются богатой ...

Утка конфи

Ни для кого не секрет, что французская кухня славится изысканными блюдами с потрясающим сочетанием вкусов ...

Курица в беконе

Приготовить сочную курицу на обед или ужин не так уж и сложно, как кажется. Для этого нужно знать, с какими ...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Китайская кухня славится удивительными соусами, благодаря которым любой ингредиент, будь то мясо или овощи ...