Главная Рецепты Вторые блюда Вторые блюда из птицы Курица по-тайски с вялеными томатами

Курица по-тайски с вялеными томатами

Name: Курица по-тайски с вялеными томатами
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: Куриное филе - 400 г; Соус терияки - 100 мл; Смесь салатных листьев - 100 г; Вяленые томаты - 15 г; Репчатый лук - 1/2 головки; Помидоры черри - 50 г; Кунжут белый - 1 ч. л.; Оливковое масло - 2 ч. л.

Тайская кухня известна яркими вкусовыми сочетаниями. Как правило, при приготовлении практически каждого тайского блюда из мяса используются кисло-сладкие соусы. Если вы неравнодушно относитесь к подобным блюдам, предлагаем приготовить курицу по-тайски с вялеными томатами.

Сохранить

3 порции 55 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 94.9 Ккал

Белки 14 грамм

Жиры 2.7 грамм

Углеводы 3.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции:

Ингредиенты

Куриное филе 400 г 400 г 400 г

Соус терияки 100 мл 100 мл 100 мл

Смесь салатных листьев 100 г 100 г 100 г

Вяленые томаты 15 г 15 г 15 г

Репчатый лук 1/2 головки 1/2 головки 1/2 головки

Помидоры черри 50 г 50 г 50 г

Кунжут белый 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.

Оливковое масло 2 ч. л. 2 ч. л. 2 ч. л.

Фото ингредиентов

Курица по-тайски с вялеными томатами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 1

Шаг 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, выложите в глубокую тарелку и залейте соусом терияки. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 2

Шаг 2. Маринованное мясо обжарьте на разогретой сковороде (5-7 минут) и доведите до готовности в предварительно разогретой до 180-200°С духовке (15-20 минут).

Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 3

Шаг 3. Лук нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости. Вяленые томаты замочите в горячей воде на 5 минут. Слейте лишнюю воду и нарежьте небольшими кусочками. Помидоры черри разрежьте пополам.

Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 4

Шаг 4. Готовое куриное филе посыпьте кунжутом, тщательно перемешайте и выложите на сервировочное блюдо.

Курица по-тайски с вялеными томатами - Шаг 5

Шаг 5. В глубокой миске смешайте салат микс с обжаренным луком, вялеными томатами и помидорами черри. Сбрызните оливковым маслом и выложите к куриному филе.

Что у нас получилось

Курица по-тайски с вялеными томатами - Готовое блюдо

В результате получается аппетитное блюдо, которое передаёт национальный колорит и покоряет насыщенным вкусом и ароматом. Уверены, что, несмотря на свою экзотичность, курица по-тайски с вялеными томатами непременно займёт особое место в вашем повседневном меню.

Понравился рецепт?

Рецепты вторых блюд из птицы