Куриные трубочки

5 2 4 порции 30 мин

Сытные закуски – это не только бутерброды и тарталетки с различными наполнениями. Вы можете приготовить куриные трубочки – блюдо, которое покорит Вас и Ваших гостей своей оригинальностью. В зависимости от вкусовых предпочтений Вы можете использовать любую другую начинку.

Пищевая ценность на 100 г

Калории 164.4 Ккал

Белки 19.2 грамм

Жиры 8.5 грамм

Углеводы 2.5 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Оливковое масло 1 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.

Гранулированный чеснок 1 ч. л.

Паприка 1 ч. л.

Смесь салатных листьев по вкусу

Кунжут белый 2 ст. л.

Для начинки

Куриные яйца 1 штука

Петрушка 1 пучок

Чеснок 2 зубчика

Помидоры черри 3 шт.

Сметана 15% 2 ст. л.

Сыр гауда 150 г

Фото ингредиентов

Куриные трубочки - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Куриные трубочки легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1Для приготовления этой закуски Вам понадобится фольга или кондитерские конусы. Куриное филе нарежьте на тонкие полоски и выложите в глубокую миску. Добавьте оливковое масло, соль, специи и тщательно перемешайте.

Шаг 2Из фольги сформируйте небольшие конусы или брусочки. На получившиеся заготовки накрутите филе. Заготовки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румяности (10-15 минут).

Шаг 3Чтобы приготовить начинку, отварите яйцо вкрутую. Затем остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. Так же натрите сыр. Листья петрушки мелко нашинкуйте ножом. Помидоры нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 4В глубокой миске смешайте тёртое яйцо с сыром, петрушкой и помидорами. Заправьте сметаной и тщательно перемешайте.

Шаг 5Получившейся начинкой фаршируйте готовые куриные трубочки. Готовое блюдо украсьте кунжутом и подавайте на подушке из листьев салата или салата-микс.

Что у нас получилось

Готовые куриные трубочки – это довольно сытная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Пропечённое куриное филе хорошо сохраняет форму и прекрасно сочетается с нежной сырно-яичной начинкой. По желанию Вы также можете дополнить трубочки гарниром и подать его в качестве горячего блюда.

Совет

Чтобы разнообразить вкус начинки для куриных трубочек, Вы можете добавить в неё любимые специи или копчёности.

Понравился рецепт?

3 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями: