Макароны по-флотски с морской капустой
Макароны по-флотски получили широкое распространение благодаря морякам, по возвращении домой просивших жён приготовить это блюдо. Классический рецепт дал начало новым вариантам приготовления. Макароны по-флотски с морской капустой - один из наиболее необычных рецептов.
Сохранить
Оценить 2
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
344.5
Ккал
Белки
11.8
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
33.7
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
3
Ингредиенты
Паста ригатони
200 г
Эскалоп из свинины
150 г
Сушёная морская капуста
50 г
Лук-шалот
1 головка
Сливочное масло
2 ст. л.
Лавровый лист
2 шт.
Молотый душистый перец
3 шт.
Соль
1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/5 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Макароны по-флотски с морской капустой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Морскую капусту залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и переложите в глубокую миску.
Шаг 2Сварите мясо до готовности с душистым горошком и лавровым листом. Прокрутите его через мясорубку или измельчите при помощи блендера.
Шаг 3Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле. Выложите в сковороду морскую капусту и жарьте еще 3 минуты.
Шаг 4Добавьте вареное измельченное мясо и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5Отварите макароны до состояния аль денте и отправьте их в сковороду. Влейте немного воды, в которой варились макароны, положите лавровый лист, посолите, поперчите и через 2 минуты снимите с огня.
Что у нас получилось
Макароны по-флотски с морской капустой - вкусное и сытное блюдо на обед или ужин. Нежные макароны великолепно сочетаются с сочной свининой, пикантным луком и гладкими водорослями, повышающими пищевую ценность блюда и придающими уникальные, солоноватые нотки.
Совет
Для более яркого вкуса макарон по-флотски с морской капустой добавьте немного томатной пасты.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/makarony-po-flotski-s-morskoj-kapustoj-778/
Ссылка скопирована
Популярное в Паста
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос