Сортировать:

Рецепты манников

Шоколадный манник на ряженке

Рецепт классического манника довольно прост. Как правило, в его состав входят манная крупа, мука, яйца, сахар ...

Манник с яблоками и грецким орехом

Рецептов манника много не бывает! Предлагаем простой рецепт манника с яблоками и грецким орехом - ароматной ...

Манник с миндальными лепестками

Считается, что первые манники на Руси стали готовить в XII-XIII веках, так как именно в эти времена манная ...

Манник

Манник – пирог, в котором вместо обычной пшеничной муки используется манка, что делает его текстуру рыхлой, невероятно нежной и тающей во рту. Тесто для манника можно сделать белым и «пустым» или же по желанию добавить в него какао, орехи, фрукты или сухофрукты, цукаты, кокосовую стружку и другие наполнители. Классический манник без добавок считается одним из самых бюджетных пирогов. В некоторых рецептах даже не требуются яйца, тесто состоит лишь из сахара, воды, разрыхлителя, подсолнечного масла, ну и, конечно же, главного компонента – манной крупы. Для того чтобы манник получился пышным, перед выпеканием манной крупе нужно дать разбухнуть. Для этого нужно всего лишь оставить уже готовое тесто постоять в тёплом месте в течение 40-50 минут. Выпекают манник в духовом шкафу либо в мультиварке.