Меню
Войти
Поиск по сайту

Морковные котлеты с тофу и семенами чиа

40 мин 3 порции 187 Ккал
Морковные котлеты с тофу и семенами чиа
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
26 августа 2020
Пищевая ценность на 100 г
Калории 187 Ккал
Белки 6.7 грамм
Жиры 13.8 грамм
Углеводы 6.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (1) Сохранить 2  
Кто сказал, что котлеты обязательно нужно готовить из мяса? Для приготовления этого блюда также прекрасно подходят бобовые и овощи. Предлагаем разнообразить свой повседневный рацион морковными котлетами с тофу и семенами чиа – необычным блюдом, которое стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Порции: 3

Ингредиенты

Морковь 115 г
Семена чиа 100 г
Вода 200 мл
Кинза 30 г
Тофу 100 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Кунжут белый 50 г
Овсяная мука 2 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
Семена чиа замочите в тёплой воде на 2-3 часа.
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Кинзу нашинкуйте, тофу нарежьте небольшими кубиками, а морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Внимание! Не отжимайте сок.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
В глубокой миске смешайте все ингредиенты кроме кунжута. Его насыпьте на плоскую тарелку.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
Из получившегося «фарша» слепите небольшие котлеты и обваляйте их в кунжуте.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
Противень застелите пекарской бумагой. Смажьте её оливковым маслом. Выложите заготовки и отправьте в духовку на 25-30 минут.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
В результате у нас получилось блюдо, которое ничем не уступает традиционным котлетам. Морковные котлеты откроют обычные ингредиенты с новой стороны и удивят своим приятным сладковатым вкусом и ароматом. В сочетании с гарниром из круп или макарон это блюдо станет полноценным обедом или ужином.

Совет

В морковных котлетах с тофу семена чиа отчасти выполняют роль связующего ингредиента. По желанию их можно заменить измельчёнными семенами льна.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!