Понравился рецепт?
0
0
Омлет на сковороде с вялеными томатами
Порой бывает сложно придумать, как разнообразить привычные семейные завтраки. Предлагаем рецепт омлета на сковороде с вялеными томатами - блюда, с приготовлением которого справится даже начинающая домохозяйка. Уверены, что сочетание нежных яиц, ярких вяленых томатов, чеснока и специй не оставит вас равнодушным!
0
0
4 порции
15 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
190.6
Ккал
Белки
7.1
грамм
Жиры
12.7
грамм
Углеводы
11.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Куриные яйца
4 шт.
4 шт.
4 шт.
Вяленые томаты
100 г
100 г
100 г
Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
1 зубчик
Сливки 30%
100 мл
100 мл
100 мл
Оливковое масло
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Молотый чёрный перец
щепотка
щепотка
щепотка
Белый хлеб
4 ломтика
4 ломтика
4 ломтика
Сливочное масло
10 г
10 г
10 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Омлет на сковороде с вялеными томатами можно легко и просто приготовить, если следовать нашему пошаговому рецепту с фото.
Шаг 1. Вяленые томаты замочите в тёплой воде на 5-7 минут. (в случае если нашли сушёные) Нарежьте небольшими кусочками. Чеснок раздавите плоской стороной ножа.
Шаг 2. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите чеснок, помидоры и готовьте, помешивая, 3-4 минуты. Достаньте чеснок.
Шаг 3. В отдельную сковороду разбейте яйца. Добавьте сливки, нарезанное сливочное масло и немного оливкового масла.
Шаг 4. Готовьте, помешивая от краёв к центру, на медленном огне до нужной консистенции (1-3 минуты). Сюда же добавьте вяленые томаты, перец и соль.
Что у нас получилось
Готовый омлет следует подавать горячим, выложив на хрустящие тосты из пшеничного или зернового хлеба, а также украсив свежей зеленью, например, зелёным луком. Для придания более пикантного вкуса предварительно тосты можно смазать томатным или горчичным соусом .
Испанская кухня славится оригинальными блюдами, которые удивляют своим вкусом и подачей. Например, кто бы мог ...
Омлет – довольно универсальное блюдо, которое сложно чем-либо испортить. Поэтому его так любят начинающие ...
Омлет - идеальный вариант сытного завтрака, который никогда не наскучит. Всё потому, что омлеты могут иметь ...
Омле - это французское блюдо из яиц. Во Франции считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь ...
Всем известно, что сытный завтрак - залог удачного дня и хорошего настроения! Одним из самых популярных ...
Классические голубцы - оригинальное блюдо, любимое многими. Это по-настоящему домашнее блюдо традиционно ...
История происхождения плова окутана множеством легенд. Согласно некоторым из них, это блюдо впервые было ...
Судак считается диетической речной рыбой, потому что его мясо нежное и нежирное. Кроме того, как и другая ...
Рыбные котлеты - идеальное блюдо, которым можно разнообразить свой рацион. В их приготовлении нет ничего ...
Согласно одной из легенд, знаменитое итальянское блюдо "Ризотто" появилось совершенно случайно. А именно ...
Считается, что история пожарских котлет связана с Евдокимом Пожарским. В XIX веке он владел трактиром, в ...
