Главная Рецепты Вторые блюда Омлет

Омлет на сковороде с вялеными томатами

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

4 порции 15 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 180.3 Ккал

Белки 7 грамм

Жиры 15 грамм

Углеводы 4.2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

На сковороде Вегетарианское, Детское меню, Низкокалорийное Завтрак

Порой бывает сложно придумать, как разнообразить привычные семейные завтраки. Предлагаем рецепт омлета на сковороде с вялеными томатами - блюда, с приготовлением которого справится даже начинающая домохозяйка. Уверены, что сочетание нежных яиц, ярких вяленых томатов, чеснока и специй не оставит вас равнодушным!

Порции:

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки 4 штуки 4 штуки

Вяленые томаты 100 г 100 г 100 г

Чеснок 1 зубчик 1 зубчик 1 зубчик

Сливки 30%-ные 100 мл 100 мл 100 мл

Оливковое масло по вкусу по вкусу по вкусу

Соль щепотка щепотка щепотка

Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка

Белый пшеничный хлеб 4 куска 4 куска 4 куска

Сливочное масло 10 г 10 г 10 г

Фото ингредиентов

Омлет на сковороде с вялеными томатами - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Омлет на сковороде с вялеными томатами рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Омлет на сковороде с вялеными томатами - Шаг 1

Шаг 1. Вяленые томаты замочите в тёплой воде на 5-7 минут. (в случае если нашли сушёные) Нарежьте небольшими кусочками. Чеснок раздавите плоской стороной ножа.

Омлет на сковороде с вялеными томатами - Шаг 2

Шаг 2. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите чеснок, помидоры и готовьте, помешивая, 3-4 минуты. Достаньте чеснок.

Омлет на сковороде с вялеными томатами - Шаг 3

Шаг 3. В отдельную сковороду разбейте яйца. Добавьте сливки, нарезанное сливочное масло и немного оливкового масла.

Омлет на сковороде с вялеными томатами - Шаг 4

Шаг 4. Готовьте, помешивая от краёв к центру, на медленном огне до нужной консистенции (1-3 минуты). Сюда же добавьте вяленые томаты, перец и соль.

Что у нас получилось

Омлет на сковороде с вялеными томатами - Готовое блюдо

Готовый омлет следует подавать горячим, выложив на хрустящие тосты из пшеничного или зернового хлеба, а также украсив свежей зеленью, например, зелёным луком. Для придания более пикантного вкуса предварительно тосты можно смазать томатным или горчичным соусом .
Если Вам понравился наш рецепт Омлет на сковороде с вялеными томатами Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в Личный кабинет или Зарегистрироваться.

Рецепты омлета