Ньокки с вялеными помидорами и курицей

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
2
6 порций 35 мин
Печать
Сохранить
2
Ньокки с вялеными помидорами и курицей
Пищевая ценность на 100 г
Калории 121.4 Ккал
Белки 5.8 грамм
Жиры 6.9 грамм
Углеводы 9.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Ньокки – это маленькие итальянские клёцки овальной формы, которые изготавливают из манной крупы, картофеля, сыра, творога или других ингредиентов. Название этого блюда происходит от итальянского «nocchio» - деревянный сук, или «nocca» - кулак. Предлагаем приготовить ньокки с вялеными помидорами и курицей.

Порции:
6
Ингредиенты
Ньокки 350 г 350 г 350 г
Филе куриной грудки 250 г 250 г 250 г
Шпинат 2 стакана* 2 стакана* 2 стакана*
Куриный бульон 1 стакан* 1 стакан* 1 стакан*
Сливки 30%-ные 1 стакан* 1 стакан* 1 стакан*
Вяленые томаты 1/2 стакана* 1/2 стакана* 1/2 стакана*
Оливковое масло 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Ньокки с вялеными помидорами и курицей - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Ньокки с вялеными помидорами и курицей рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Ньокки с вялеными помидорами и курицей - Шаг 1
Шаг 1. Куриное филе отварите до готовности и нарежьте небольшими кусочками.
Ньокки с вялеными помидорами и курицей - Шаг 2
Шаг 2. В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте вяленые томаты и готовьте 1-2 минуты.
Ньокки с вялеными помидорами и курицей - Шаг 3
Шаг 3. Влейте куриный бульон и сливки. Выложите ньокки. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 10 минут.
Ньокки с вялеными помидорами и курицей - Шаг 4
Шаг 4. Сюда же отправьте нарезанную курицу и шпинат. Готовьте ещё 5 минут.
Что у нас получилось
Ньокки с вялеными помидорами и курицей - Готовое блюдо

Готовое блюдо следует подавать, посыпав тёртым сыром. Благодаря сливочному соусу из куриного бульона и сливок блюдо получается нежным и очень сытным. Особую пикантность блюду придают вяленые томаты. Зачастую итальянские клёцки подают в качестве гарнира, однако ньокки, приготовленные по этому рецепту, являются самостоятельным блюдом, которое можно подать на обед или ужин.
Если Вам понравился наш рецепт Ньокки с вялеными помидорами и курицей Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Наталья Анисимова
29 декабря
А где берут готовые ньокки?#
0 0
Вкуснофф.рф
29 декабря
Здравствуйте!
Готовые ньокки можно приобрести в крупных супермаркетах и интернет-магазинах.
Спасибо
0 0