Понравился рецепт?
2
0
Спагетти из кабачков с помидорами и грецкими орехами
2
0
3 порции
15 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории
88.8
Ккал
Белки
1.9
грамм
Жиры
6.8
грамм
Углеводы
4.9
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Для приготовления классической пасты обычно используются макаронные изделия. Предлагаем побаловать себя и своих домашних нетрадиционным вариантом этого блюда и приготовить спагетти из кабачков с помидорами и грецкими орехами. Для этого вам понадобится тёрка для корейской моркови или овощечистка.
Порции:
3
Ингредиенты
Кабачок
2 штуки
2 штуки
2 штуки
Помидор
2 штуки
2 штуки
2 штуки
Сладкий перец
1/2 штуки
1/2 штуки
1/2 штуки
Грецкий орех
70 г
70 г
70 г
Базилик
1 пучок
1 пучок
1 пучок
Чеснок
3 зубчика
3 зубчика
3 зубчика
Оливковое масло
2 столовые ложки
2 ст. л.
2 столовые ложки
Лимонный сок
2 столовые ложки
2 ст. л.
2 столовые ложки
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Спагетти из кабачков с помидорами и грецкими орехами рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Сначала приготовьте соус. Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.
Шаг 2. В чашу блендера выложите базилик и чеснок. Добавьте оливковое масло и лимонный сок. Измельчите, периодически выключая блендер, до однородности. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды.
Шаг 3. Мелко нарежьте помидоры и сладкий перец. Отправьте нарезанные овощи в соус. Добавьте грецкие орехи и соль. Аккуратно перемешайте. Соус готов.
Шаг 4. Кабачки очистите от кожуры и натрите на тёрке для корейской моркови. Часть с семенами оставьте нетронутой.
Шаг 5. В глубокую миску выложите «спагетти», добавьте соус и аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник минимум на 1 час.
Что у нас получилось
Своей необычной подачей и привлекательным зелёным цветом спагетти из кабачков с помидорами и грецкими орехами понравятся как взрослым, так и детям. Это блюдо можно подать на обед или на ужин как самостоятельное блюдо или в качестве лёгкого гарнира к блюдам из мяса или птицы.
Если Вам понравился наш рецепт Спагетти из кабачков с помидорами и грецкими орехами Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
