Печенье с изюмом на сковороде
В кулинарии существуют разные способы приготовления печенья. Печенье с изюмом на сковороде - настоящая находка, позволяющая испечь лакомство к чаю без использования в духовке. Оно отличается превосходным вкусом и аппетитной румяной корочкой, мгновенно пробуждающей аппетит.
Сохранить 1
Оценить 2
Отзывы 2
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
327.6
Ккал
Белки
5.2
грамм
Жиры
16.5
грамм
Углеводы
39.7
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
8
Ингредиенты
Пшеничная мука
250 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
120 г
Сахар
100 г
Куриные яйца
1 штука
Молоко
200 мл
Молотая корица
2/3 ч. л.
Изюм Малаяр
40 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Печенье с изюмом на сковороде легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Замочите изюм в тёплой воде на 10-15 минут.
Шаг 2В глубокую миску просейте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и выложите в мучную смесь. Разотрите руками в крошку.
Шаг 3В отдельной миске взбейте яйцо с молоком. Влейте в масляную смесь и замесите тесто.
Шаг 4Добавьте изюм, сформируйте колбаску и заверните в пищевую плёнку. Уберите в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 5Нарежьте охлажденную колбаску ломтиками толщиной примерно 1 см.
Шаг 6В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте печенье с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. По желанию можно посыпать готовое печенье сахаром.
Что у нас получилось
Готовое печенье с изюмом на сковороде подавайте тёплым или остывшим. Оно получается достаточно плотным и необычайно вкусным. Песочное печенье имеет сладковатый молочный вкус. Его дополняют яркие вкусовые акценты в виде сладкого изюма и ароматной корицы.
Совет
Печенье с изюмом на сковороде станет ещё вкуснее, если заменить часть изюма другими нарезанными сухофруктами, например, курагой или черносливом.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Печенье
Больше категорий
Комментарии к рецепту
Дарья Горохова
Можно не жарить, а запечь в духовке?
14/01/2021
Ответить
0
0
Вкуснофф.рф
Дарья Горохова,
Здравствуйте! Да, по желанию Вы можете запечь печенье в духовке. Спасибо
15/01/2021
Ответить
0
0
