Главная Рецепты Выпечка Печенье

Печенье с изюмом на сковороде

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

8 порций 30 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 304.7 Ккал

Белки 5.4 грамм

Жиры 13.3 грамм

Углеводы 40.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

На сковороде Вегетарианское Полдник

Если у вас нет духовки, но хочется побаловать себя вкусной выпечкой, не нужно расстраиваться, ведь можно испечь печенье на сковороде. Вне зависимости от рецепта оно отличается простотой приготовления и аппетитной румяной корочкой. Предлагаем рецепт печенья с изюмом на сковороде .

Порции:

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г 250 г 250 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Сливочное масло 120 г 120 г 120 г

Сахар 100 г 100 г 100 г

Куриные яйца 1 штука 1 штука 1 штука

Молоко 1 стакан* 1 стакан* 1 стакан*

Молотая корица 2/3 чайные ложки 2/3 ч. л. 2/3 чайные ложки

Изюм Малаяр 1/4 стакана* 1/4 стакана* 1/4 стакана*

Оливковое масло по вкусу по вкусу по вкусу

* Объем стакана 200мл

Фото ингредиентов

Печенье с изюмом на сковороде - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Печенье с изюмом на сковороде рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Замочите изюм в тёплой воде на 10-15 минут.

Шаг 2. В глубокую миску просейте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и выложите в мучную смесь. Разотрите руками в крошку.

Шаг 3. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком. Влейте в масляную смесь и замесите тесто.

Шаг 4. Добавьте изюм, сформируйте колбаску и заверните в пищевую плёнку. Уберите в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 5. Нарежьте охлажденную колбаску ломтиками толщиной примерно 1 см.

Шаг 6. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте печенье с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. По желанию можно посыпать готовое печенье сахаром.

Что у нас получилось

Печенье с изюмом на сковороде - Готовое блюдо

Приготовленное печенье с изюмом на сковороде ничем не уступает выпеченному в духовке. Готовое печенье получается плотным, поэтому его можно с лёгкостью разрезать на две половинки и смазать сливочным маслом, мёдом, кленовым сиропом, вареньем или сгущённым молоком.
Если Вам понравился наш рецепт Печенье с изюмом на сковороде Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту