Сортировать:

Рецепты печенья

Творожное печенье «Треугольники»

Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...

Постное овсяное печенье

Постные рецепты уже давно не являются синонимом скучного, однообразного питания. Ведь кулинарами было ...

Имбирные пряники

Есть легенда, что первыми, кто начал добавлять имбирь в выпечку, стали английские монахи. Однажды один из них ...

Шоколадное печенье

Печенье – желанный гость на любом чаепитии. Несмотря на то, что в магазинах представлено немыслимое множество ...

Молочные коржики из детства

Какая выпечка напоминает Вам о беззаботном детстве? Возможно, это трубочки или орешки со сгущёнкой, а может ...

Безглютеновое пряное печенье

Каждая хозяйка знает, что рецептов печенья много не бывает. Вроде найдёшь идеальный рецепт, но со временем и ...

Орешки со сгущёнкой и фундуком

Орешки со сгущёнкой – лакомство, которое у многих ассоциируется с беззаботным детством. Ведь многие из нас ...

Хрустящий хворост

У многих людей хрустящий хворост ассоциируется с детством. Он представляет собой хрупкое печенье ...

Шоколадное печенье с кешью

Несмотря на многообразие рецептов шоколадного печенья, порой бывает сложно выбрать тот самый, фирменный ...

Миндальное печенье «Опера» с шоколадной начинкой

История миндального печенья «Опера» окутана скандалами. Говорят, что давным-давно за авторское право на это ...

Печенье «Мадлен» с миндальными лепестками

Печенье «Мадлен» - знаменитое французское бисквитное печенье, которое традиционно имеет форму морских ...

Печенье с мёдом и орехами «Меломакарона»

Печенье с мёдом и орехами «Меломакарона» - традиционная греческая выпечка, являющаяся обязательным атрибутом ...

Печенье с финиками

Если вы задаётесь вопросом, что можно приготовить из фиников, предлагаем простой рецепт хрустящего печенья с ...

Шоколадное печенье с миндалём

Сколько бы ни существовало видов печенья, шоколадное всегда остаётся слабостью сладкоежек. Предлагаем простой ...

Печенье с кокосовой стружкой и кунжутом

Обычно связующими компонентами в выпечке выступают мука и яйца. Однако кулинария шагнула далеко вперёд ...

Печенье с изюмом на сковороде

Если у вас нет духовки, но хочется побаловать себя вкусной выпечкой, не нужно расстраиваться, ведь можно ...

Миндальное печенье «Шакарлама»

Миндальное печенье «Шакарлама» - популярная в восточных странах выпечка родом из Грузии. Эта непримечательная ...

Печенье с арахисом

Всем известно, что домашнее печенье гораздо вкуснее магазинного. Но порой лакомства, приготовленные по ...

Миндальное печенье с мандаринами

Хотите попробовать что-то новое и необычное? Испеките миндальное печенье с мандаринами - оригинальное ...

Курабье с грецким орехом

Печенье курабье было придумано находчивым слугой персидского султана. Согласно легенде, султана обокрали, и ...

Печенье с шоколадом и кешью

Нет ничего вкуснее сочетания шоколада и орехов! Предлагаем испечь печенье с шоколадом и кешью - идеальный ...

Имбирное печенье

Вкус обычного печенья можно с лёгкостью разнообразить с помощью специй, например, корицы, кардамона или ...

Итальянское печенье с начинкой из инжира

Наиболее полно вкус инжира раскрывается при тепловой обработке, поэтому кулинары часто используют его для ...

Печенье из пшена с миндалём и фисташками

В случае если у вас нет муки, а приготовить печенье очень хочется, на помощь придут крупы, например, манная ...

Печенье без выпечки с финиками и фундуком

Сыроедческая кухня славится простыми и быстрыми рецептами десертов. Для их приготовления не требуется ...

Овсяное печенье с вяленой клюквой и миндалём

Если вы с детства любите овсяное печенье, вам обязательно нужно научиться готовить его своими руками. Ведь ...

Творожное печенье с инжиром

Своим поистине уникальным вкусом и ароматом выпечка из творога завоёвывает сердца всех, кто её попробует ...

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье это находка для любителей оригинального печенья и тропических вкусов. Его приготовление не ...

Яблочное печенье с изюмом и корицей

Что может быть вкуснее яблок с корицей? Конечно же, яблочное печенье с изюмом и корицей, которое идеально ...

Хрустящее кунжутное печенье

Кунжутом можно не только посыпать салаты, роллы и готовую выпечку. Он вполне себе не плох в качестве ...

Овсяное печенье с цукатами

Первые упоминания о кондитерских изделиях из овса датируются XIV веком. Считается, что овсяное печенье ...

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье - беспроигрышный вариант вкусной выпечки, которую практически невозможно испортить ...

Шоколадное печенье "Брауни"

Брауни - не только влажный кекс, но и печенье. Характерной особенностью этого рецепта является отсутствие яиц ...

Овсяное печенье с финиками и курагой

Печенье без муки и яиц - реальность, а не фантастика! Предлагаем простой рецепт овсяного печенья с финиками и ...

Печенье

Печенье – это небольшие кусочки сладкого, реже солёного, теста, испечённые в духовке до хрустящего состояния. Могут быть самой разнообразной формы. В качестве начинок для печенья используют всевозможные джемы, варенья, повидла, а также творог, орехи, кусочки шоколада, цукаты, сухофрукты. Для вкуса и аромата в тесто добавляют различные специи, например, корицу, имбирь, мускатный орех, ваниль, а сверху изделия украшают кокосовой стружкой, орехами, глазурью, помадкой, растопленным шоколадом, кондитерскими посыпками и другими топпингами. Печенье делят на несколько видов, которые различаются по способу приготовления и консистенции теста: сахарное, затяжное (или сухое) и сдобное. Последнее может быть песочным, сбивным, овсяным или слоёным.