Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Пирог с инжиром и нектаринами

55 мин 6 порций 151 Ккал 2
Нежное тесто, сочные сладкие фрукты, красивая подача - главные достоинства пирога с инжиром и нектаринами. Также в нём отсутствует глютен: вместо пшеничной используется кукурузная мука, придающая основе привлекательный золотистый оттенок. Готовится эта выпечка довольно легко, а результат превосходит ожидания.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Пирог с инжиром и нектаринами
Сохранить Отзывы 2  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 151 Ккал
Белки 4.5 грамм
Жиры 2.1 грамм
Углеводы 27.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 6

Ингредиенты

Кукурузная мука 130 г
Натуральный йогурт 200 мл
Коричневый сахар 90 г
Пшеничная мука 130 г
Куриные яйца 3 шт.
Разрыхлитель 10 г
Нектарин 3 шт.
Инжир 6 шт.
Молотая корица 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Пирог с инжиром и нектаринами - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Пирог с инжиром и нектаринами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Пирог с инжиром и нектаринами - Шаг 1

Шаг 1

В глубокой миске смешайте кукурузную, пшеничную муку, разрыхлитель, корицу и коричневый сахар.
Пирог с инжиром и нектаринами - Шаг 2

Шаг 2

В отдельной миске взбейте яйца с йогуртом.
Пирог с инжиром и нектаринами - Шаг 3

Шаг 3

Получившуюся смесь соедините с сухими ингредиентами. Готовое тесто налейте в форму для выпечки (диаметром 20 см), предварительно смазанную сливочным маслом.
Пирог с инжиром и нектаринами - Шаг 4

Шаг 4

Нектарины разрежьте пополам и удалите косточку. Нарежьте небольшими ломтиками.
Пирог с инжиром и нектаринами - Шаг 5

Шаг 5

На инжире сделайте крестообразный надрез и слегка раскройте плоды. Выложите фрукты на тесто.
Пирог с инжиром и нектаринами - Шаг 6

Шаг 6

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут. Готовность проверяйте при помощи деревянной шпажки или зубочистки.

Что у нас получилось

Пирог с инжиром и нектаринами - Готовое блюдо
Благодаря красивому виду пирог с инжиром и нектаринами подходит для повседневного и праздничного чаепития. Нежный бисквит на йогурте и кукурузной муке гармонирует с сочными нектаринами и сладким инжиром. Стоит отметить, что при запекании фрукты слегка карамелизуются и приобретают более насыщенный вкус.

Совет

При желании для приготовления пирога с инжиром и нектаринами Вы можете использовать не кукурузную, а пшеничную муку.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Пироги

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Юлия Петрова Юлия Петрова 15 декабря 2020
А можно вместо кукурузной муки использовать полностью пшеничную? Количество такое же остаётся? Получается просто 2 стакана пшеничной муки?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 15 декабря 2020
Юлия Петрова,
Здравствуйте! Да, всё верно. Вы можете использовать только пшеничную муку. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Какая еда у Вас ассоциируется с весной?