Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Пряное какао

5 (8) 1 порция 10 мин
Научно доказано, что какао является натуральным антидепрессантом, который способствует выработке эндорфина и улучшению настроения. Предлагаем рецепт необычного на вкус, но простого в приготовлении, какао с молоком и специями. По желанию вы можете заменить обычное молоко растительным.
Пряное какао
Сохранить 7 Оценить 8 Отзывы Печать

Пищевая ценность на 100 г

Калории 68.8 Ккал
Белки 3.4 грамм
Жиры 3.4 грамм
Углеводы 5.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 1

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Какао-порошок 1.5 ч. л.
Молотый кардамон 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/5 ч. л.
Молотая корица 1/4 ч. л.
Ванилин 1/4 ч. л.

Для украшения и подачи

Тёмный шоколад по вкусу
Взбитые сливки по вкусу

Фото ингредиентов

Пряное какао - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Пряное какао легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Пряное какао - Шаг 1
Шаг 1
В небольшой пиалке смешайте какао-порошок со специями, сахаром и ванилином.
Пряное какао - Шаг 2
Шаг 2
Молоко влейте в небольшой сотейник и доведите до кипения на среднем огне.
Пряное какао - Шаг 3
Шаг 3
В пиалку с какао-порошком добавьте немного горячего молока. Тщательно перемешайте смесь, чтобы не осталось комочков.
Пряное какао - Шаг 4
Шаг 4
Получившуюся массу добавьте в кипящее молоко. Тщательно перемешайте и через полминуты снимите какао с плиты.
Пряное какао - Шаг 5
Шаг 5
Готовый напиток следует подавать горячим, по желанию украсив взбитыми сливками и тёртым шоколадом.

Что у нас получилось

Пряное какао - Готовое блюдо
Какао следует подавать горячим, поскольку именно в таком виде специи лучше всего раскрывают свой пряный вкус и аромат. Благодаря своей простоте и бесподобному вкусу рецепт этого какао займёт особое место в вашей коллекции рецептов.
Совет
При приготовлении пряного какао рекомендуем использовать не обычный, а алкализованный какао-порошок: благодаря специальной обработке он обладает более насыщенным шоколадным вкусом.
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Горячий шоколад

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Что Вы готовите из свежих лесных грибов?