Наверное, каждая домохозяйка хотя бы раз в жизни варила традиционный русский суп - рассольник. Для него характерно добавление солёных огурцов или огуречного рассола, которые придают готовому блюду специфический, ни с чем не сравнимый, одновременно кисловатый и солоноватый вкус. Известно, что этот суп варили на Руси ещё с XV века, тогда его называли "калья". С течением времени рецепт претерпел некоторые изменения, сейчас существуют как вегетарианский рассольник, так и рассольник с мясом. Однако самыми популярными рецептами остаются рассольник с перловкой, рассольник с огурцами и рассольник с рисом. Подобрать наиболее подходящий для вас рецепт рассольника вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.
