Понравился рецепт?
0
0
Рисовая каша на кокосовом молоке с бананом
Превратить обычную молочную кашу в произведение кулинарного искусства легко и просто! Предлагаем рецепт ароматной рисовой каши на кокосовом молоке с карамелизированным бананом, которая станет прекрасным сытным завтраком или полдником для всей семьи.
0
0
4 порции
25 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории
206.2
Ккал
Белки
3
грамм
Жиры
7.3
грамм
Углеводы
32.1
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Круглозёрный рис
300 г
300 г
300 г
Вода
200 мл
200 мл
200 мл
Кокосовое молоко
230 мл
230 мл
230 мл
Сахар
60 г
60 г
60 г
Сливочное масло
30 г
30 г
30 г
Кокосовая стружка
20 г
20 г
20 г
Банан
1 штука
1 шт.
1 штука
Молотая корица
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
Соль
1/5 ч. л.
1/5 ч. л.
1/5 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Рис промойте в нескольких водах.
Шаг 2. В кастрюлю влейте воду и кокосовое молоко. Доведите до кипения.
Шаг 3. Добавьте рис и варите на медленном огне, не прекращая помешивать, до готовности (18-20 минут). Сюда же отправьте 20 г сахара и соль. Тщательно перемешайте и снимите кастрюлю с огня.
Шаг 4. Пока варится каша, очистите банан и нарежьте кружочками.
Шаг 5. В сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите нарезанный банан и переверните его через 1 минуту. Посыпьте фрукт оставшимся сахаром и обжаривайте ещё 1,5-2 минуты, пока сахар не закарамелизуется.
Шаг 6. Готовую кашу выложите в тарелку. Сверху положите ломтики банана. Украсьте блюдо корицей и кокосовой стружкой.
Что у нас получилось
Рисовая каша на кокосовом молоке готова! Своим нежным ароматом и аппетитным видом она мгновенно пробуждает аппетит. Благодаря кокосовому молоку и горячим карамелизированным бананам эта каша станет не просто завтраком, а настоящим лакомством. Безусловно, для того чтобы насладиться полнотой вкуса этого блюда, его следует подавать горячим.
