Рисовая каша на молоке с сухофруктами

Густая рисовая каша - любимый завтрак во многих семьях. Её с удовольствием едят как дети, так и взрослые. Предлагаем разнообразить ваш рацион, приготовив рисовую кашу на молоке с сухофруктами. Для приготовления этого блюда следует использовать именно круглозёрный рис, который обеспечит правильную консистенцию.

0
Сохранить
5
5 порций 30 мин
Печать
Сохранить
5

Пищевая ценность на 100 г

Калории 134.6 Ккал
Белки 2.5 грамм
Жиры 5.6 грамм
Углеводы 18.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
5

Ингредиенты

Круглозёрный рис 200 г 200 г 200 г
Вода 400 мл 400 мл 400 мл
Чернослив 40 г 40 г 40 г
Курага 40 г 40 г 40 г
Изюм Голд 40 г 40 г 40 г
Сливочное масло 80 г 80 г 80 г
Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.
Молоко 600 мл 600 мл 600 мл
Сахар 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. л.

Фото ингредиентов

Рисовая каша на молоке с сухофруктами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Рисовая каша на молоке с сухофруктами - Шаг 1
Шаг 1. Рис промойте в нескольких водах и переложите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Залейте водой и поставьте на средний огонь. Как только смесь закипит, убавьте огонь и накройте крышкой.
Рисовая каша на молоке с сухофруктами - Шаг 2
Шаг 2. В это время промойте и нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.
Рисовая каша на молоке с сухофруктами - Шаг 3
Шаг 3. Через 10 минут варки влейте 2 стакана тёплого молока. Добавьте соль, сахар по вкусу и тщательно перемешайте. Через 10 минут проверьте консистенцию каши. Если она получается слишком густой, добавьте ещё один стакан молока.
Рисовая каша на молоке с сухофруктами - Шаг 4
Шаг 4. Перемешайте и доведите до кипения. Добавьте нарезанные сухофрукты, перемешайте и варите ещё 3-5 минут. Готовую кашу подавайте со сливочным маслом.

Что у нас получилось

Рисовая каша на молоке с сухофруктами - Готовое блюдо

Готовую рисовую кашу с сухофруктами следует незамедлительно подавать на стол для того, чтобы в полной мере насладиться гармоничным сочетанием нежной, сливочной каши и кисло-сладких сухофруктов. Благодаря своей сытности и питательности это блюдо обеспечит вас энергией на весь рабочий день.

Понравился рецепт?