Рогалики - это хлебобулочные изделия, которые имеют внешнее сходство с круассанами. В отличие от последних рогалики не пекут из слоёного теста. Так, например, существуют творожные рогалики, песочные рогалики, рогалики на сметане и рогалики из дрожжевого теста. Не менее разнообразны и начинки. Среди них особенно выделяются рогалики с повидлом и рогалики с яблоком. Вне зависимости от рецепта все рогалики имеют одинаковую технологию приготовления: треугольный пласт теста с начинкой сворачивают, начиная с широкой стороны, в рулет, а затем придают изогнутую форму, напоминающую полумесяц. Испеките вкусные, румяные рогалики по рецептам, представленным на нашем кулинарном портале Вкуснофф.рф!