Сортировать:

Рецепты русской кухни

Пшённая каша – незаменимое блюдо в рационе не только взрослых, но и детей. Ведь микроэлементы, содержащиеся в ...
Какая выпечка напоминает Вам о беззаботном детстве? Возможно, это трубочки или орешки со сгущёнкой, а может ...
Без всякого сомнения самые вкусные пироги – те, что приготовлены с использованием свежих фруктов и ягод ...
Самый популярный суп из рыбы – это, конечно же, уха. А самой вкусной ухой считается старинная уха по-царски ...
Лисички – одни из самых красивых и вкусных лесных грибов. Они хороши как в жареном, так и в маринованном ...
В кулинарном арсенале у каждой домохозяйки должны быть рецепты вкусных и в то же время простых закусок ...
Если вопрос «Что же приготовить из кабачков?» для Вас всё ещё актуален, то мы спешим к Вам на помощь ...
В состав супов на зиму могут входить не только овощи, но и крупы. Ярким примером такого супа является ...
Среди всех видов домашних заготовок особое место занимают маринованные огурцы. Без них не обходится ...
У многих компот ассоциируется с детством, ведь именно оттуда тянутся воспоминания об этом сладком напитке ...
Красная смородина – уникальная ягода, которую из-за полезных свойств нередко называют ягодой женской красоты ...
Порой так хочется побаловать себя праздничными салатами, не правда ли? Но бывает лень заморачиваться с варкой ...
Самые популярные заготовки включают в себя маринованные по отдельности овощи. Однако с таким же успехом Вы ...
Куриные сердечки - уникальный продукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...
Суп с сосисками - идеальный вариант для ленивых кулинаров и домохозяек. Как правило, его приготовление не ...
Ватрушки - это, наверное, самая популярная выпечка с творогом. Традиционно она представляет собой сдобную ...
Хреновина – это острая приправа, которую считают разновидностью томатного соуса. В быту из-за острого вкуса ...
Блюда из кабачков – это не только запечённые в духовке плоды или оладьи, но и вкусная кабачковая икра ...
Поначалу на Руси свекольником называли свекольную ботву. Лишь во второй половине XIX века этим словом стали ...
Знаете ли вы, что в мире кулинарии существует зелёный борщ? Так называют щавелевый суп – сезонное первое ...

Блюда русской кухни

Русская кухня складывалась под воздействием климатических и территориальных условий. Долгие зимы поспособствовали увеличению количества рецептов горячих блюд, квашеных, солёных овощей, блюд из мяса, дичи и грибов. Наиболее популярными блюдами русской кухни являются щи, солянка, окрошка, каши, холодец, пельмени, пироги на дрожжевом тесте, буженина, блины, пряники, квас, компот, морс. Многие блюда имеют ритуальное происхождение. Так, кутью готовят на Рождество, а пасху - на Пасху.  На нашем сайте Вкуснофф.рф собрано множество рецептов русской кухни, а благодаря подробным пошаговым инструкциям Вы легко сможете приготовить блюда русской кухни в домашних условиях.