Сортировать:

Рецепты русской кухни

Творожный кекс - один из наиболее распространённых видов кексов в духовке. Но мало кто знает, что эта выпечка ...
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...
Пирожки - не просто выпечка с начинкой. В зависимости от формы и начинки среди них можно выделить разные ...
История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...
Некоторые историки полагают, что хлеб появился более 7500 лет назад. По их мнению, эта выпечка была ...
Считается, что история пожарских котлет связана с Евдокимом Пожарским. В XIX веке он владел трактиром, в ...
Помимо крашеных яиц и куличей традиционным элементом праздничного стола на Пасху является блюдо, которое ...
Считается, что квас впервые появился в IX–X вв. По крайней мере, к этому времени относятся первые письменные ...
Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...
Заливные пироги являются любимчиками многих кулинаров и домохозяек. Всё потому, что они не требуют долгого ...
Кулич – незаменимый атрибут Пасхи. Традиция печь такой особый хлеб весной есть у многих народов, а до ...
Пирожки - поистине гениальное кулинарное изобретение. Ведь они универсальны в употреблении: их можно подать к ...
Русскую кухню сложно представить без первых блюд, ведь с давних времён супы являются обязательным блюдом чуть ...
Доподлинно известно, что Н.С. Хрущёв очень любил сдобу из дрожжевого теста, которое было приготовлено по ...
Ни для кого не секрет, что самые вкусные и пышные пироги – это пироги, испечённые из дрожжевого теста. При ...
Макароны по-флотски, пожалуй, являются одним из самых простых и быстрых в приготовлении горячих блюд. При ...
Блюда из свинины отличаются разнообразием и простотой приготовления. Всё потому, что это мясо не требует ...
Блины с творогом или блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в ...
В мире существует бессчётное множество рецептов блинов и оладий, которые отличаются особенностями вкуса и ...

Блюда русской кухни

Русская кухня складывалась под воздействием климатических и территориальных условий. Долгие зимы поспособствовали увеличению количества рецептов горячих блюд, квашеных, солёных овощей, блюд из мяса, дичи и грибов. Наиболее популярными блюдами русской кухни являются щи, солянка, окрошка, каши, холодец, пельмени, пироги на дрожжевом тесте, буженина, блины, пряники, квас, компот, морс. Многие блюда имеют ритуальное происхождение. Так, кутью готовят на Рождество, а пасху - на Пасху.  На нашем сайте Вкуснофф.рф собрано множество рецептов русской кухни, а благодаря подробным пошаговым инструкциям Вы легко сможете приготовить блюда русской кухни в домашних условиях.