Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов
Приготовление ярких, необычных блюд - надёжный способ поднять настроение себе и близким. Например, к таким можно отнести салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов - блюдо, приятно удивляющее красочной цветовой и оригинальной вкусовой палитрой.
Сохранить 1
Оценить 2
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
149
Ккал
Белки
2.1
грамм
Жиры
9.7
грамм
Углеводы
13
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Апельсин
1 штука
Морковь
2 шт.
Грецкий орех
40 г
Изюм Малаяр
40 г
Чернослив
40 г
Для заправки
Апельсиновый сок
45 мл
Лимонный сок
30 мл
Оливковое масло
45 мл
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В отдельных мисках замочите чернослив и изюм (5-10 минут).
Шаг 2Очистите апельсин от кожуры и плёнок. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Шаг 3Очистите морковь, натрите на средней тёрке и выложите в глубокую миску.
Шаг 4Добавьте изюм, нарезанный небольшими кусочками чернослив, мякоть апельсина и измельчённые грецкие орехи. Тщательно перемешайте.
Шаг 5В отдельной миске смешайте оливковое масло с апельсиновым и лимонным соком. Добавьте соль по вкусу.
Шаг 6Получившимся соусом заправьте салат.
Что у нас получилось
Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов - прекрасная, полезная альтернатива привычным десертам и выпечке. Блюдо получается сладким и очень сочным. В нём сладкая морковь гармонично сочетается с цитрусовыми нотками апельсина, хрустящим грецким орехом и натуральной сладостью чернослива и изюма. А оригинальная заправка придаёт приятную кислинку.
Совет
Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов вкусный сам по себе, однако для большей пикантности Вы можете заменить апельсин грейпфрутом.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Овощные салаты
Больше категорий
Рыбные салаты
Слоёные салаты
Салаты с курицей
Мясные салаты
Овощные салаты
Тёплые салаты
Салат "Цезарь"
Салаты из морепродуктов
Винегрет
Греческий салат
