Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат из яиц и свежего огурца

5 2 порции 15 мин
В кулинарии существует много оригинальных рецептов из разряда "всё гениальное - просто". Таковым является салат из яиц и свежего огурца - находка для любителей лёгких в приготовлении блюд. Несмотря на использование достаточно обычных ингредиентов, вкус салата получается весьма неплохим.
Салат из яиц и свежего огурца

Пищевая ценность на 100 г

Калории 160 Ккал
Белки 10.1 грамм
Жиры 12.4 грамм
Углеводы 1.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Огурцы 2 шт.
Куриные яйца 2 шт.
Твёрдый сыр 150 г
Зелёный лук 10 г
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу

Фото ингредиентов

Салат из яиц и свежего огурца - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат из яиц и свежего огурца легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 1
Шаг 1.Яйца отварите в кипящей воде вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 2
Шаг 2.Сваренные яйца натрите на мелкой тёрке. Так же натрите сыр.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 3
Шаг 3.Перья зелёного лука нарежьте кусочками длиной примерно 1/2 см. Выложите в глубокую миску.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 4
Шаг 4.У огурцов срежьте концы. Сами огурцы нарежьте небольшими кубиками. Отправьте в миску с луком.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 5
Шаг 5.В миску с луком и огурцами добавьте тёртые яйца и сыр. Заправьте майонезом (в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений Вы можете добавить майонеза больше или меньше). Посолите, поперчите и снова перемешайте. Готовый салат выложите в сервировочную миску.

Что у нас получилось

Салат из яиц и свежего огурца - Готовое блюдо
Готовый салат из яиц и свежего огурца подавайте сразу после приготовления, по желанию дополнив ломтиками хлеба или хрустящими тостами. Это отличный вариант для лёгкого, быстрого ужина. Салат отличается приятными вкусовыми качествами. В нём сытные, нейтральные по вкусу яйца дополняются солоноватым сыром, жгучим зелёным луком и сочным огурцом, придающим освежающие ноты. Чтобы салат получился менее калорийным, используйте ПП майонез.
Совет
Чтобы сделать салат из яиц и свежего огурца менее калорийным, используйте для заправки ПП майонез.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Овощные салаты

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться