Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Салат из яиц и свежего огурца

5 (1) 2 порции 15 мин
В кулинарии существует много оригинальных рецептов из разряда "всё гениальное - просто". Таковым является салат из яиц и свежего огурца - находка для любителей лёгких в приготовлении блюд. Несмотря на использование достаточно обычных ингредиентов, вкус салата получается весьма неплохим.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
18 октября 2022
Салат из яиц и свежего огурца
Сохранить 1 Отзывы Печать

Пищевая ценность на 100 г

Калории 160 Ккал
Белки 10.1 грамм
Жиры 12.4 грамм
Углеводы 1.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Огурцы 2 шт.
Куриные яйца 2 шт.
Твёрдый сыр 150 г
Зелёный лук 10 г
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Тип кухни: Русская кухня
Способ приготовления: В кастрюле
Прием пищи: Обед Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Фото ингредиентов

Салат из яиц и свежего огурца - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат из яиц и свежего огурца легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 1
Шаг 1
Яйца отварите в кипящей воде вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 2
Шаг 2
Сваренные яйца натрите на мелкой тёрке. Так же натрите сыр.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 3
Шаг 3
Перья зелёного лука нарежьте кусочками длиной примерно 1/2 см. Выложите в глубокую миску.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 4
Шаг 4
У огурцов срежьте концы. Сами огурцы нарежьте небольшими кубиками. Отправьте в миску с луком.
Салат из яиц и свежего огурца - Шаг 5
Шаг 5
В миску с луком и огурцами добавьте тёртые яйца и сыр. Заправьте майонезом (в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений Вы можете добавить майонеза больше или меньше). Посолите, поперчите и снова перемешайте. Готовый салат выложите в сервировочную миску.

Что у нас получилось

Салат из яиц и свежего огурца - Готовое блюдо
Готовый салат из яиц и свежего огурца подавайте сразу после приготовления, по желанию дополнив ломтиками хлеба или хрустящими тостами. Это отличный вариант для лёгкого, быстрого ужина. Салат отличается приятными вкусовыми качествами. В нём сытные, нейтральные по вкусу яйца дополняются солоноватым сыром, жгучим зелёным луком и сочным огурцом, придающим освежающие ноты. Чтобы салат получился менее калорийным, используйте ПП майонез.
Совет
Чтобы сделать салат из яиц и свежего огурца менее калорийным, используйте для заправки ПП майонез.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Овощные салаты

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!