Понравился рецепт?
0
0
Салат с авокадо, фисташками и свёклой
0
0
4 порции
30 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории
193
Ккал
Белки
3.6
грамм
Жиры
15.6
грамм
Углеводы
10.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Салат с авокадо, фисташками и свёклой - это прекрасный вариант лёгкого ужина или дополнения к нему. Он зарядит ваш организм энергией и подарит хорошее настроение своей яркой цветовой и вкусовой палитрой. Благодаря необычной заправке на основе апельсинового сока готовое блюдо приобретает неповторимый экзотический вкус.
Порции:
4
Ингредиенты
Смесь салатных листьев
150 г
150 г
150 г
Сырые фисташки
1/3 стакана*
1/3 стакана*
1/3 стакана*
Авокадо
1 штука
1 штука
1 штука
Мандарин
4 штуки
4 штуки
4 штуки
Свёкла
2 штуки
2 штуки
2 штуки
Сыр фета
100 г
100 г
100 г
Лимон
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для заправки
Оливковое масло
1/3 стакана*
1/3 стакана*
1/3 стакана*
Апельсиновый сок
1/4 стакана*
1/4 стакана*
1/4 стакана*
Мёд
1.5 столовые ложки
1.5 ст. л.
1.5 столовые ложки
Цедра апельсина
2 чайные ложки
2 ч. л.
2 чайные ложки
Дижонская горчица
1/2 чайные ложки
1/2 ч. л.
1/2 чайные ложки
Мак
1/2 столовые ложки
1/2 ст. л.
1/2 столовые ложки
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
* Объем стакана 200мл
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Салат с авокадо, фисташками и свёклой рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Отварите свёклу. Остудите и очистите от кожуры. Остывшую свёклу нарежьте кубиками.
Шаг 2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком.
Шаг 3. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите плёнку.
Шаг 4. Нарежьте сыр фета небольшими кубиками.
Шаг 5. Очистите фисташки от скорлупы и поджарьте на сухой сковороде (3 мин.).
Шаг 6. Для того чтобы приготовить соус, в глубокой миске смешайте оливковое масло с апельсиновым соком и остальными ингредиентами.
Шаг 7. В сервировочную миску выложите салат микс. Добавьте свёклу, авокадо и мандарины. Заправьте салат заранее приготовленным соусом. Тщательно перемешайте. Украсьте сыром фета и поджаренными фисташками.
Что у нас получилось
Красочный салат с авокадо, фисташками и свёклой станет ярким акцентом как в повседневном, так и в праздничном меню. Подавать его лучше сразу после приготовления, пока листья салата и фисташки сохраняют свои хрустящие свойства. Дополнить готовый салат можно ломтиком ржаного или зернового хлеба.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с авокадо, фисташками и свёклой Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
Загрузить фотографию
