Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
1
4 порции 25 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории 122.2 Ккал
Белки 3.7 грамм
Жиры 7.9 грамм
Углеводы 9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Наверное, каждая домохозяйка хоть раз в жизни готовила салат с крабовым мясом или крабовыми палочками. Но не стоит ограничивать область употребления столь вкусного продукта классическими рецептами. Предлагаем приготовить оригинальный салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами.

Порции:
4
Ингредиенты
Авокадо 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Пекинская капуста 100 г 100 г 100 г
Руккола 100 г 100 г 100 г
Зелёный лук 25 г 25 г 25 г
Помидор 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Крабовое мясо 250 г 250 г 250 г
Чили соус 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка
Кедровый орех 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Майонез 1/2 столовые ложки 1/2 ст. л. 1/2 столовые ложки
Фото ингредиентов
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Шаг 1
Шаг 1. Заранее отварите яйца вкрутую и мелко нашинкуйте зелёный лук. Сначала приготовьте соус: в глубокой миске смешайте майонез с соусом чили и горчицей. Уберите в холодильник на 30 минут.
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Шаг 2
Шаг 2. В это время займитесь приготовлением салата. Тщательно промойте капусту и рукколу. Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите яйца от скорлупы.
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Шаг 3
Шаг 3. Кедровые орехи слегка обжарьте на сухой сковороде.
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Шаг 4
Шаг 4. Крабовое мясо разделите на небольшие кусочки и выложите в глубокую миску. Сюда же отправьте зелёный лук и обжаренные кедровые орехи.
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Шаг 5
Шаг 5. Помидоры и яйца нарежьте кружками, нашинкуйте пекинскую капусту.
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Шаг 6
Шаг 6. Нашинкованную пекинскую капусту выложите в 4 сервировочные тарелки. Сверху положите рукколу и половинки авокадо. В углубление выложите смесь из крабового мяса, лука и орехов. Украсьте кружками яиц и помидоров. Готовое блюдо полейте охлаждённым соусом.
Что у нас получилось
Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами - Готовое блюдо

Готовый салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами следует незамедлительно подавать на стол, пока мякоть авокадо не начала темнеть. Благодаря многообразию овощей и зелени блюдо обладает освежающим вкусом, который деликатно подчёркивает нежную текстуру крабового мяса и нейтральность авокадо.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с авокадо, крабовым мясом и кедровыми орехами Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.