Салат с фунчозой и морской капустой

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
2
2 порции 20 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории 246.9 Ккал
Белки 2.2 грамм
Жиры 17 грамм
Углеводы 20.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Фунчоза идеальна для приготовления неординарных блюд на скорую руку. Благодаря своему нейтральному вкусу она прекрасно сочетается с абсолютно разными ингредиентами и соусами. Предлагаем простой рецепт салата с фунчозой и морской капустой - прекрасный вариант лёгкого, диетического ужина.

Порции:
2
Ингредиенты
Лапша фунчоза 50 г 50 г 50 г
Сушёная морская капуста 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Помидоры черри 6 штук 6 штук 6 штук
Вяленые томаты 20 г 20 г 20 г
Кунжут белый 2 чайные ложки 2 ч. л. 2 чайные ложки
Острый дроблёный перец щепотка щепотка щепотка
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Оливковое масло 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Фото ингредиентов
Салат с фунчозой и морской капустой - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Салат с фунчозой и морской капустой рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Салат с фунчозой и морской капустой - Шаг 1
Шаг 1. Морскую капусту залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг.
Салат с фунчозой и морской капустой - Шаг 2
Шаг 2. Фунчозу замочите в горячей воде на 7-8 минут и так же откиньте на дуршлаг.
Салат с фунчозой и морской капустой - Шаг 3
Шаг 3. В отдельной миске замочите вяленые томаты (5 минут). Слейте с них воду и нарежьте соломкой.
Салат с фунчозой и морской капустой - Шаг 4
Шаг 4. Помидоры черри разрежьте пополам.
Салат с фунчозой и морской капустой - Шаг 5
Шаг 5. Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
Салат с фунчозой и морской капустой - Шаг 6
Шаг 6. В сковороде разогрейте немного оливкового масла. Выложите помидоры черри и через 3-4 минуты добавьте фунчозу и морскую капусту.
Салат с фунчозой и морской капустой - Шаг 7
Шаг 7. Посолите, поперчите, добавьте вяленые томаты и острый дроблёный перец. Тщательно перемешайте и снимите с огня. Готовое блюдо украсьте кунжутом.
Что у нас получилось
Салат с фунчозой и морской капустой - Готовое блюдо

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений салат с фунчозой и морской капустой можно подавать как тёплым, так и холодным. Он отличается приятным, слегка острым вкусом, который дополняют сочные помидоры и солоноватая морская капуста. Готовое блюдо идеально подойдёт на роль закуски или лёгкого ужина.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с фунчозой и морской капустой Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.