Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат с копчёной курицей и корейской морковью

5 2 порции 20 мин
Преимущественно в сытных салатах используется отварное мясо или птица. Однако варка не является единственно возможным вариантом приготовления этих ингредиентов. Для придания блюду более красочного вкуса кулинары нередко прибегают к использованию жареного или копчёного мяса. Ярким примером является салат с копчёной курицей и корейской морковью.
Салат с копчёной курицей и корейской морковью

Пищевая ценность на 100 г

Калории 186.7 Ккал
Белки 11.9 грамм
Жиры 13.2 грамм
Углеводы 5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Копчёная куриная грудка 200 г
Консервированная кукуруза 200 г
Корейская морковь 150 г
Куриные яйца 3 шт.
Майонез 70 г
Твёрдый сыр 50 г

Фото ингредиентов

Салат с копчёной курицей и корейской морковью - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с копчёной курицей и корейской морковью легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с копчёной курицей и корейской морковью - Шаг 1
Шаг 1Яйца отварите в кипящей воде вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Натрите на мелкой тёрке.
Салат с копчёной курицей и корейской морковью - Шаг 2
Шаг 2Копчёную куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Корейскую морковь нарежьте более мелкими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке.
Салат с копчёной курицей и корейской морковью - Шаг 3
Шаг 3На сервировочную тарелку установите кольцо для салата (диаметром 10 см). Выложите нарезанную курицу и слегка утрамбуйте ложкой для получения более плотного слоя. Смажьте небольшим количеством майонеза.
Салат с копчёной курицей и корейской морковью - Шаг 4
Шаг 4Затем выложите корейскую морковь, тёртый сыр и тёртые яйца. Каждый слой промазывайте майонезом.
Салат с копчёной курицей и корейской морковью - Шаг 5
Шаг 5Готовый салат украсьте слоем кукурузы. Слегка придавите ингредиенты, чтобы салат получился более плотным. Аккуратно удалите кольцо и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Салат с копчёной курицей и корейской морковью - Готовое блюдо
Готовый салат с копчёной курицей и корейской морковью подавайте, украсив листиками петрушки и дополнив ломтиками цельнозернового хлеба или тостами. Сочетание ингредиентов с ярким вкусом формируют красочную вкусовую палитру. В ней пикантная копчёная грудка гармонирует с острой морковью, сладкой кукурузой, яйцами, изысканным сыром и нежным майонезом, связывающим все ингредиенты в единое целое.
Совет
Перед сборкой салата с копчёной курицей и корейской морковью попробуйте морковь по-корейски на вкус. Если она чересчур сладкая, уменьшите количество этого ингредиента или замените более острой морковью.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Слоёные салаты

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться