Салат с копчёной курицей и корейской морковью
Преимущественно в сытных салатах используется отварное мясо или птица. Однако варка не является единственно возможным вариантом приготовления этих ингредиентов. Для придания блюду более красочного вкуса кулинары нередко прибегают к использованию жареного или копчёного мяса. Ярким примером является салат с копчёной курицей и корейской морковью.
Сохранить
Оценить 2
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
186.7
Ккал
Белки
11.9
грамм
Жиры
13.2
грамм
Углеводы
5
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Копчёная куриная грудка
200 г
Консервированная кукуруза
200 г
Корейская морковь
150 г
Куриные яйца
3 шт.
Майонез
70 г
Твёрдый сыр
50 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат с копчёной курицей и корейской морковью легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Яйца отварите в кипящей воде вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2Копчёную куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Корейскую морковь нарежьте более мелкими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке.
Шаг 3На сервировочную тарелку установите кольцо для салата (диаметром 10 см). Выложите нарезанную курицу и слегка утрамбуйте ложкой для получения более плотного слоя. Смажьте небольшим количеством майонеза.
Шаг 4Затем выложите корейскую морковь, тёртый сыр и тёртые яйца. Каждый слой промазывайте майонезом.
Шаг 5Готовый салат украсьте слоем кукурузы. Слегка придавите ингредиенты, чтобы салат получился более плотным. Аккуратно удалите кольцо и подавайте на стол.
Что у нас получилось
Готовый салат с копчёной курицей и корейской морковью подавайте, украсив листиками петрушки и дополнив ломтиками цельнозернового хлеба или тостами. Сочетание ингредиентов с ярким вкусом формируют красочную вкусовую палитру. В ней пикантная копчёная грудка гармонирует с острой морковью, сладкой кукурузой, яйцами, изысканным сыром и нежным майонезом, связывающим все ингредиенты в единое целое.
Совет
Перед сборкой салата с копчёной курицей и корейской морковью попробуйте морковь по-корейски на вкус. Если она чересчур сладкая, уменьшите количество этого ингредиента или замените более острой морковью.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Слоёные салаты
Больше категорий
Рыбные салаты
Слоёные салаты
Салаты с курицей
Мясные салаты
Овощные салаты
Тёплые салаты
Салат "Цезарь"
Салаты из морепродуктов
Винегрет
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
