Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Салат с креветками, ананасом и сыром

5 2 порции 40 мин
Одним из наиболее популярных способов разнообразить вкусовую палитру блюда является добавление фруктов. Сладковатым или кисло-сладким вкусом они создают яркие акценты, превращая обыденное блюдо в произведение кулинарного искусства. Характерным примером является салат с креветками, ананасом и сыром. В нём наблюдается контрастное сочетание нежных морепродуктов, солоноватого сыра и сочного ананаса, способное подарить настоящее гастрономическое удовольствие.
Салат с креветками, ананасом и сыром

Пищевая ценность на 100 г

Калории 106.1 Ккал
Белки 12.4 грамм
Жиры 4.3 грамм
Углеводы 4.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Креветки 230 г
Консервированный ананас 100 г
Твёрдый сыр 50 г
Куриные яйца 1 штука
Листья салата 30 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Лавровый лист 1 штука

Для заправки

Натуральный йогурт 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Гранулированный чеснок по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Салат с креветками, ананасом и сыром - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с креветками, ананасом и сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с креветками, ананасом и сыром - Шаг 1
Шаг 1Креветки отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. В процессе приготовления влейте лимонный сок и добавьте лавровый лист. Время варки креветок зависит от их размера. Небольшие креветки будут готовы через 2-3 минуты, а крупные – через 5-7 минут. Готовым креветкам дайте остыть, а затем очистите их.
Салат с креветками, ананасом и сыром - Шаг 2
Шаг 2Параллельно в кипящей воде отварите яйцо вкрутую (15 минут после закипания). Не забудьте добавить соль, благодаря ей Вы сможете с лёгкостью очистить яйцо от скорлупы. Готовое яйцо остудите, очистите и разрежьте на 4 дольки.
Салат с креветками, ананасом и сыром - Шаг 3
Шаг 3Используя острый нож или овощечистку нарежьте сыр небольшими тонкими ломтиками. Ананасы нарежьте небольшими кусочками.
Салат с креветками, ананасом и сыром - Шаг 4
Шаг 4Чтобы приготовить заправку, соедините все ингредиенты в миске.
Салат с креветками, ананасом и сыром - Шаг 5
Шаг 5На сервировочную тарелку выложите листья салата или салат-микс. Если листья слишком крупные, порвите их руками. Сверху выложите дольки яиц, а затем распределите ломтики сыра и кусочки ананасов. Сюда же выложите варёные креветки. Салат полейте заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Салат с креветками, ананасом и сыром - Готовое блюдо
Готовый салат с креветками, ананасом и сыром подавайте сразу после приготовления, по желанию дополнив ломтиками подсушенного багета. Необычное сочетание вкусов превращает обычный салат в блюдо ресторанного уровня. В нём нежные креветки дополняются сочным, кисло-сладким ананасом, хрустящими листьями салата и пикантным сыром. А йогуртовая заправка завершает вкусовой ансамбль, объединяя ингредиенты в единое целое.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Салаты из морепродуктов

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие безалкогольные напитки предпочитаете пить дома?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться