Меню
Войти
Поиск по сайту

Салат с креветками, ананасом и сыром

40 мин 2 порции 106 Ккал 2
Салат с креветками, ананасом и сыром
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
08 февраля 2023
Пищевая ценность на 100 г
Калории 106.1 Ккал
Белки 12.4 грамм
Жиры 4.3 грамм
Углеводы 4.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (4) Сохранить 4  
Одним из наиболее популярных способов разнообразить вкусовую палитру блюда является добавление фруктов. Сладковатым или кисло-сладким вкусом они создают яркие акценты, превращая обыденное блюдо в произведение кулинарного искусства. Характерным примером является салат с креветками, ананасом и сыром. В нём наблюдается контрастное сочетание нежных морепродуктов, солоноватого сыра и сочного ананаса, способное подарить настоящее гастрономическое удовольствие.
Порции: 2

Ингредиенты

Креветки 230 г
Консервированный ананас 100 г
Твёрдый сыр 50 г
Куриные яйца 1 штука
Листья салата 30 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Лавровый лист 1 штука

Для заправки

Натуральный йогурт 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Гранулированный чеснок по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
Креветки отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. В процессе приготовления влейте лимонный сок и добавьте лавровый лист. Время варки креветок зависит от их размера. Небольшие креветки будут готовы через 2-3 минуты, а крупные – через 5-7 минут. Готовым креветкам дайте остыть, а затем очистите их.
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Параллельно в кипящей воде отварите яйцо вкрутую (15 минут после закипания). Не забудьте добавить соль, благодаря ей Вы сможете с лёгкостью очистить яйцо от скорлупы. Готовое яйцо остудите, очистите и разрежьте на 4 дольки.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
Используя острый нож или овощечистку нарежьте сыр небольшими тонкими ломтиками. Ананасы нарежьте небольшими кусочками.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
Чтобы приготовить заправку, соедините все ингредиенты в миске.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
На сервировочную тарелку выложите листья салата или салат-микс. Если листья слишком крупные, порвите их руками. Сверху выложите дольки яиц, а затем распределите ломтики сыра и кусочки ананасов. Сюда же выложите варёные креветки. Салат полейте заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Готовый салат с креветками, ананасом и сыром подавайте сразу после приготовления, по желанию дополнив ломтиками подсушенного багета. Необычное сочетание вкусов превращает обычный салат в блюдо ресторанного уровня. В нём нежные креветки дополняются сочным, кисло-сладким ананасом, хрустящими листьями салата и пикантным сыром. А йогуртовая заправка завершает вкусовой ансамбль, объединяя ингредиенты в единое целое.

Совет

По желанию при приготовлении заправки для салата с креветками, ананасом и сыром Вы можете заменить натуральный йогурт нежирной сметаной.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Марьям Егорова Марьям Егорова 20 апреля 2023
Подскажите, можно ли заменить йогурт сметаной?
0 0 Ответить Ссылка скопирована
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 20 апреля 2023
Марьям Егорова,
Здравствуйте! Да, Вы можете использовать сметану. Однако учтите, что от её жирности будут зависеть густота заправки и калорийность блюда. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована