Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Салат с курицей и пекинской капустой

5 (4) 1 4 порции 35 мин
Салат с курицей и пекинской капустой - идеальное решение для лёгкого обеда или ужина. Он имеет сбалансированный состав. Куриное филе и яйца являются ценным источником белка, поэтому блюдо получается довольно сытным. Пекинская капуста и огурцы богаты клетчаткой, необходимой для нормального пищеварения. А сметана - полезная альтернатива майонезу.
Салат с курицей и пекинской капустой
Сохранить 2 Оценить 4 Отзывы 1 Печать

Пищевая ценность на 100 г

Калории 72.8 Ккал
Белки 9.5 грамм
Жиры 3 грамм
Углеводы 2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 250 г
Пекинская капуста 150 г
Куриные яйца 3 шт.
Огурцы 150 г
Сметана 15% 2 ст. л.
Зелёный лук 2 головки
Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Салат с курицей и пекинской капустой - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и пекинской капустой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с курицей и пекинской капустой - Шаг 1
Шаг 1Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут). Отварное куриное филе остудите и нарежьте соломкой.
Салат с курицей и пекинской капустой - Шаг 2
Шаг 2Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут.
Салат с курицей и пекинской капустой - Шаг 3
Шаг 3Готовые яйца переложите в миску с холодной водой, а затем очистите от скорлупы. Очищенные яйца и огурцы нарежьте соломкой.
Салат с курицей и пекинской капустой - Шаг 4
Шаг 4Нашинкуйте пекинскую капусту и зелёный лук.
Салат с курицей и пекинской капустой - Шаг 5
Шаг 5В глубокой миске смешайте нарезанную курицу, капусту, яйца, огурцы и лук. Заправьте сметаной, добавьте соль по вкусу.

Что у нас получилось

Салат с курицей и пекинской капустой - Готовое блюдо
Салат с курицей и пекинской капустой подавайте, дополнив ломтиками ржаного хлеба или тостами. Сочетание простых ингредиентов создаёт неповторимый вкус. Сытное куриное филе гармонирует с нежными яйцами, сочными огурцами, острым зелёным луком и хрустящей пекинской капустой. А сметана завершает вкусовой ансамбль, добавляя лёгкую кислинку.
Совет
Чтобы улучшить вкус салата с курицей и пекинской капустой и придать немного пикантности, добавьте в сметану немного горчицы.
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Салаты с курицей

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Вполне достойный салат. Добавила ещё кукурузу для яркости, получилось вкусно
26/05/2023 Ответить 0 0
Опрос. Какие блюда предпочитают Ваши дети?