Меню
Войти
Поиск по сайту

Салат с курицей, овощами и лавашом

30 мин 5 порций 127 Ккал
Салат с курицей, овощами и лавашом
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
29 июня 2021
Пищевая ценность на 100 г
Калории 126.5 Ккал
Белки 5.6 грамм
Жиры 6.2 грамм
Углеводы 12.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (1) Сохранить  
Иногда хочется пообедать или поужинать чем-то лёгким, не правда ли? На этот случай у Вкуснофф.рф есть отличное решение: можно приготовить вкусный, сытный салат. Например, салат с курицей, овощами и лавашом, рецептом которого мы спешим поделиться с Вами.
Порции: 5

Ингредиенты

Лаваш тонкий 300 г
Помидоры 450 г
Огурцы 200 г
Красный лук 1/2 головки
Редис 100 г
Мята 15 г
Петрушка 20 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Листья салата 60 г
Гранат по вкусу
Куриное филе 250 г

Для заправки

Оливковое масло 3 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 ст. л.
Красный винный уксус 1 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
Лаваш разрежьте пополам, смажьте оливковым маслом с двух сторон и разорвите руками на небольшие кусочки. Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (10-15 минут).
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Помидоры нарежьте крупными кусочками, огурцы и редис – полукружками, красный лук – полукольцами. Листовой салат разорвите на кусочки, удобные для употребления в пищу. Мелко нашинкуйте зелень.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
Чтобы приготовить заправку, смешайте все ингредиенты при помощи блендера или поместите их в банку и встряхните до получения однородной массы.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
В глубокую миску выложите огурцы, красный лук и половину кусочков лаваша. Сюда же отправьте зелень и помидоры. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
Куриное филе приготовьте на обычной или гриль-сковороде и нарежьте тонкими ломтиками. Готовый салат выложите в сервировочную тарелку. Сверху выложите оставшиеся кусочки лаваша, ломтики курицы гриль. Украсьте зёрнами граната.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Приготовленный салат с курицей, овощами и лавашом лучше сразу же подавать на стол, пока чипсы из лаваша не успели размокнуть. Несмотря на использование довольно простых ингредиентов, вкусовая палитра готового блюда отличается многогранностью: сытное куриное филе гармонично сочетается с кисло-сладкими помидорами, свежими огурцами, острым редисом, сладкими зёрнами граната, освежающей мятой и хрустящим лавашом.

Совет

Чтобы придать салату с курицей, овощами и лавашом более пикантный вкус, перед запеканием обваляйте кусочки лаваша в любимых специях.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!