Понравился рецепт?
0
0
Салат с кускусом и сушёной вишней
0
0
7 порций
25 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
174.9
Ккал
Белки
3.8
грамм
Жиры
5.8
грамм
Углеводы
27.1
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Предпочитаете готовить сытные блюда, которые не требуют много сил и времени? Обратите внимание на блюда из кускуса, которые станут настоящей палочкой-выручалочкой как для начинающих домохозяек, так и для опытных кулинаров. Предлагаем простой рецепт салата с кускусом и сушёной вишней.
Порции:
7
Ингредиенты
Кускус
350 г
350 г
350 г
Вода
3.5 стакана*
3.5 стакана*
3.5 стакана*
Сушёная вишня
3/4 стакана*
3/4 стакана*
3/4 стакана*
Грецкий орех
3/4 стакана*
3/4 стакана*
3/4 стакана*
Зелёный лук
1 пучок
1 пучок
1 пучок
Апельсиновый сок
25 мл
25 мл
25 мл
Лимонный сок
20 мл
20 мл
20 мл
Оливковое масло
20 мл
20 мл
20 мл
Петрушка
1 пучок
1 пучок
1 пучок
Карри
1 столовая ложка
1 ст. л.
1 столовая ложка
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Молотый чёрный перец
щепотка
щепотка
щепотка
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Салат с кускусом и сушёной вишней рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. В сотейнике объемом 2-3 литра смешайте кускус, сушёную вишню, соль, перец и карри. Залейте 3-3½ стаканами кипятка, накройте крышкой и оставьте на 8-10 минут.
Шаг 2. При необходимости слейте лишнюю воду и добавьте апельсиновый сок. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте еще на 5 минут.
Шаг 3. Готовый кускус перемешайте вилкой. Добавьте лимонный сок и оливковое масло.
Шаг 4. Нашинкуйте укроп и петрушку. Крупно порубите орехи. Соедините все ингредиенты.
Что у нас получилось
Готовый салат с кускусом и сушёной вишней удивляет своим ярким вкусом и пряным ароматом. Ведь кускус, обладая нейтральным вкусом, прекрасно пропитывается вкусом и ароматом других ингредиентов, превращая готовое блюдо в кулинарный шедевр. Для придания более красивого вида можно воспользоваться формой для сервировки салата и ломтиками апельсина.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с кускусом и сушёной вишней Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
Загрузить фотографию
