Понравился рецепт?
0
0
Салат с лососем и булгуром
Салатов много не бывает! Предлагаем пополнить ваш кулинарный арсенал новым рецептом, а именно рецептом салата с лососем и булгуром, который несмотря на простоту приготовления, отличается изумительным вкусом. Перед сочетанием тонкого орехового привкуса булгура, солоноватого лосося и нежных креветок вряд ли кто-то сможет устоять!
0
0
4 порции
25 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
91.9
Ккал
Белки
7.4
грамм
Жиры
3.2
грамм
Углеводы
7.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Слабосолёный лосось
100 г
100 г
100 г
Северные креветки
100 г
100 г
100 г
Булгур
100 г
100 г
100 г
Вода
300 мл
300 мл
300 мл
Перепелиные яйца
4 шт.
4 шт.
4 шт.
Куриные яйца
2 шт.
2 шт.
2 шт.
Огурцы
1 штука
1 шт.
1 штука
Салат фриллис
30 г
30 г
30 г
Соевый соус
10 мл
10 мл
10 мл
Майонез
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Петрушка
1/2 пучка
1/2 пучка
1/2 пучка
Соль
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/3 ч. л.
1/3 ч. л.
1/3 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. В небольшой сотейник вскипятите воду. Насыпьте булгур и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите примерно 10 минут.
Шаг 2. В отдельном сотейнике отварите яйца вкрутую.
Шаг 3. Салат нарежьте соломкой, рыбу, огурец и куриное яйцо – кубиками, креветки – небольшими кусочками.
Шаг 4. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску. Заправьте соевым соусом и майонезом по вкусу, посолите, поперчите.
Что у нас получилось
Салат с лососем и булгуром готов! Его следует выложить на сервировочное блюдо и украсить половинками перепелиных яиц и свежей петрушкой. Этот салат идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. По желанию для более красивой подачи можно воспользоваться круглыми формами для салатов.
