Салат с маринованными опятами
Маринованные, солёные грибы считаются популярным вариантом закуски. Однако некоторые кулинары используют их для приготовления салатов. Они придают более интересный вкус, а иногда служат своеобразным украшением. Ярким примером является салат с маринованными опятами.
Сохранить
Оценить 3
Отзывы 1
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
105.2
Ккал
Белки
6.4
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Маринованные опята
370 г
Картофель
3 шт.
Ветчина
300 г
Зелёный лук
1 пучок
Майонез
по вкусу
Куриные яйца
3 шт.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат с маринованными опятами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Картофель тщательно промойте и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем выложите на тарелку, остудите и очистите от кожуры.
Шаг 2В отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую (15 минут после закипания). Охладите и очистите от скорлупы.
Шаг 3Остывший картофель, ветчину и яйца нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4Мелко порубите зелёный лук.
Шаг 5Глубокую миску застелите пищевой плёнкой. Выложите слоями: маринованные опята, нарезанный зелёный лук, ветчину, картофель, яйца. Каждый слой смазывайте майонезом по вкусу.
Шаг 6Заготовку накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на пару часов. Для подачи накройте миску сервировочной тарелкой, аккуратно переверните конструкцию, уберите миску и пищевую плёнку.
Что у нас получилось
Благодаря красочной подаче и необычной форме готовый салат с маринованными опятами является настоящим украшением праздничного и повседневного стола. Его яркая вкусовая палитра складывается из оригинального сочетания солоноватых грибов, пикантной ветчины, жгучего зелёного лука, нежных яиц, сытного картофеля и майонеза, придающего сочность.
Совет
При желании для сборки салата с маринованными опятами Вы можете использовать кольцо для салата. Для этого установите его на сервировочное блюдо и выложите ингредиенты в обратном порядке так, чтобы грибы оказались верхним слоем.
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Слоёные салаты
Больше категорий
Рыбные салаты
Слоёные салаты
Салаты с курицей
Мясные салаты
Овощные салаты
Тёплые салаты
Салат "Цезарь"
Салаты из морепродуктов
Винегрет
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Алина Уткина
Приготовила этот салатик с обычным варёным филе, получилось вкусно.
02/05/2023
Ответить
0
0
