Салат с кускусом и сушёной вишней

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
7 порций 25 мин
Печать
Сохранить
0
Салат с кускусом и сушёной вишней
Пищевая ценность на 100 г
Калории 174.9 Ккал
Белки 3.8 грамм
Жиры 5.8 грамм
Углеводы 27.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Предпочитаете готовить сытные блюда, которые не требуют много сил и времени? Обратите внимание на блюда из кускуса, которые станут настоящей палочкой-выручалочкой как для начинающих домохозяек, так и для опытных кулинаров. Предлагаем простой рецепт салата с кускусом и сушёной вишней.

Порции:
7
Ингредиенты
Кускус 350 г 350 г 350 г
Вода 3.5 стакана* 3.5 стакана* 3.5 стакана*
Сушёная вишня 3/4 стакана* 3/4 стакана* 3/4 стакана*
Грецкий орех 3/4 стакана* 3/4 стакана* 3/4 стакана*
Зелёный лук 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Апельсиновый сок 25 мл 25 мл 25 мл
Лимонный сок 20 мл 20 мл 20 мл
Оливковое масло 20 мл 20 мл 20 мл
Петрушка 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Карри 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Салат с кускусом и сушёной вишней - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Салат с кускусом и сушёной вишней рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Салат с кускусом и сушёной вишней - Шаг 1
Шаг 1. В сотейнике объемом 2-3 литра смешайте кускус, сушёную вишню, соль, перец и карри. Залейте 3-3½ стаканами кипятка, накройте крышкой и оставьте на 8-10 минут.
Салат с кускусом и сушёной вишней - Шаг 2
Шаг 2. При необходимости слейте лишнюю воду и добавьте апельсиновый сок. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте еще на 5 минут.
Салат с кускусом и сушёной вишней - Шаг 3
Шаг 3. Готовый кускус перемешайте вилкой. Добавьте лимонный сок и оливковое масло.
Салат с кускусом и сушёной вишней - Шаг 4
Шаг 4. Нашинкуйте укроп и петрушку. Крупно порубите орехи. Соедините все ингредиенты.
Что у нас получилось
Салат с кускусом и сушёной вишней - Готовое блюдо

Готовый салат с кускусом и сушёной вишней удивляет своим ярким вкусом и пряным ароматом. Ведь кускус, обладая нейтральным вкусом, прекрасно пропитывается вкусом и ароматом других ингредиентов, превращая готовое блюдо в кулинарный шедевр. Для придания более красивого вида можно воспользоваться формой для сервировки салата и ломтиками апельсина.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с кускусом и сушёной вишней Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.