Понравился рецепт?
2
0
Шоколадная колбаска
Редко можно встретить человека, который в детстве не готовил бы шоколадную колбаску. Это вкусное лакомство славится простотой приготовления и доступностью используемых ингредиентов. Кроме того, это прекрасная возможность провести время за готовкой с детьми или близким человеком.
2
0
6 порций
15 мин
Печать
Сохранить
4
Пищевая ценность на 100 г
Калории
476.4
Ккал
Белки
5.6
грамм
Жиры
29.5
грамм
Углеводы
43.8
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Грецкий орех
130 г
130 г
130 г
Сливочное масло
150 г
150 г
150 г
Сахар
130 г
130 г
130 г
Какао-порошок
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Молоко
5 ст. л.
5 ст. л.
5 ст. л.
Ванилин
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
Печенье
300 г
300 г
300 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шоколадная колбаска можно легко и просто приготовить, если следовать нашему пошаговому рецепту с фото.
Шаг 1. Грецкие орехи и печенье (мы использовали юбилейное) измельчите при помощи блендера.
Шаг 2. В небольшой сотейник выложите сливочное масло, какао-порошок, сахар и ванилин. Поставьте на медленный огонь и готовьте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Шаг 3. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Шаг 4. Всыпьте ореховую крошку и замесите «тесто».
Шаг 5. Рабочую поверхность застелите пищевой плёнкой или пергаментом. Выложите получившееся тесто и сформируйте колбаску. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.
Что у нас получилось
Готовый десерт острым ножом разрежьте на порции и подавайте на стол. По желанию к лакомству можно подать взбитые сливки. Для того чтобы колбаска не заветрилась и не потеряла свои вкусовые качества, храните её в холодильнике в пекарской бумаге или полиэтиленовом пакете. Цвет готовой колбаски зависит от используемого какао-порошка, поэтому рекомендуем использовать качественный натуральный продукт без сахара.
Восточная кухня славится своими сладостями. Одной из самых распространённых является халва (от арабского – ...
Казалось бы, что нужно для приготовления трюфелей? Шоколадный ганаш и какао-порошок. Возможно, ореховая ...
Мандолато - традиционный греческий десерт, который представляет собой ореховую нугу. Обычно её готовят с ...
Из тыквы можно приготовить много лакомств к чаю, цукаты в том числе. Предлагаем проверенный рецепт цукатов из ...
Рахат-лукум является, пожалуй, самой популярной восточной сладостью. В переводе с турецкого «рахат» означает ...
Мармелад – любимое лакомство многих сладкоежек. Однако зачастую покупной мармелад содержит в себе ...
Заварные пирожные - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Их интересное название отражает процесс ...
Чизкейк буквально означает сырный пирог. Это название отражает суть десерта, ведь одним из главных ...
Помимо крашеных яиц и куличей традиционным элементом праздничного стола на Пасху является блюдо, которое ...
"Мигелитос" - популярное испанское пирожное, которое было придумано в 1960-х годах кондитером Мануэлем Бланко ...
Порой для приготовления по-настоящему вкусного десерта не нужно много времени. Таким десертом является парфе ...
Сырники, пожалуй, являются одним из наиболее популярных блюд на завтрак. А благодаря многообразию рецептов ...
