Шоколадное печенье с кешью

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
3
9 порций 25 мин
Печать
Сохранить
3
Пищевая ценность на 100 г
Калории 445.5 Ккал
Белки 9.9 грамм
Жиры 24.7 грамм
Углеводы 47.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Несмотря на многообразие рецептов шоколадного печенья, порой бывает сложно выбрать тот самый, фирменный рецепт, который придётся по вкусу всем членам семьи. Если вы всё ещё находитесь в поисках идеального печенья, предлагаем попробовать испечь шоколадное печенье с кешью, которое точно не оставит вас равнодушным.

Порции:
9
Ингредиенты
Пшеничная мука 280 г 280 г 280 г
Какао-порошок 2/3 стакана* 2/3 стакана* 2/3 стакана*
Кешью 300 г 300 г 300 г
Сливочное масло 180 г 180 г 180 г
Сахар 3/4 стакана* 3/4 стакана* 3/4 стакана*
Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука
Ванилин щепотка щепотка щепотка
Разрыхлитель щепотка щепотка щепотка
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Шоколадное печенье с кешью - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Шоколадное печенье с кешью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шоколадное печенье с кешью - Шаг 1
Шаг 1. В чашу миксера выложите сливочное масло и сахар. Взбейте до однородности. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Кешью разделите на две части по 150 г, первую часть крупно порубите, вторую – мелко измельчите.
Шоколадное печенье с кешью - Шаг 2
Шаг 2. В отдельную миску просейте муку с какао-порошком, ванилином и разрыхлителем. Соедините с масляно-яичной смесью. Добавьте дроблёный кешью и тщательно перемешайте.
Шоколадное печенье с кешью - Шаг 3
Шаг 3. Из получившейся массы сформируйте небольшую колбаску диаметром 4-5 см. На плоскую тарелку насыпьте измельчённый кешью. Обваляйте в нём колбаску, слегка вдавливая орехи в тесто. Заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 2 часа.
Шоколадное печенье с кешью - Шаг 4
Шаг 4. Охлаждённую заготовку нарежьте кружочками и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке 8-10 минут. Перед подачей дайте печенью остыть.
Что у нас получилось
Шоколадное печенье с кешью - Готовое блюдо

Шоколадное печенье с кешью готово! Секрет этого печенья заключается в гармоничном сочетании насыщенного шоколадного вкуса и сладости кешью. Его можно подавать с чаем и кофе, а также стаканом тёплого молока. По желанию готовое печенье можно использовать в качестве основы для различных десертов или для украшения мороженого.
Если Вам понравился наш рецепт Шоколадное печенье с кешью Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.