Сливовое варенье с пряностями

Классическим сливовым вареньем уже никого не удивить! Предлагаем сварить сливовое варенье с пряностями – лакомство, которое отличается своей изысканностью и оригинальным вкусом. Его можно приготовить в случае, если вам хочется разнообразить обычные заготовки.

0
Сохранить
2
10 порций 40 мин
Печать
Сохранить
2

Пищевая ценность на 100 г

Калории 220.6 Ккал
Белки 0.4 грамм
Жиры 0.1 грамм
Углеводы 54.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
10

Ингредиенты

Слива 2 кг 2 кг 2 кг
Сахар 2 кг 2 кг 2 кг
Анис (бадьян) 1 штука 1 шт. 1 штука
Гвоздика 2 шт. 2 шт. 2 шт.

Фото ингредиентов

Сливовое варенье с пряностями - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сливовое варенье с пряностями - Шаг 1
Шаг 1. Внимание! Для приготовления варенья вам необходима кастрюля с антипригарным покрытием. Сливы тщательно промойте и удалите косточки.
Сливовое варенье с пряностями - Шаг 2
Шаг 2. Выложите в кастрюлю, насыпьте сахар и тщательно перемешайте.
Сливовое варенье с пряностями - Шаг 3
Шаг 3. Бадьян и гвоздику заверните в марлю и отправьте к сливе.
Сливовое варенье с пряностями - Шаг 4
Шаг 4. Кастрюлю со сливой поставьте на огонь, доведите до кипения, убавьте огонь и варите, периодически помешивая, 30-35 минут. Достаньте мешочек со специями из кастрюли.
Сливовое варенье с пряностями - Шаг 5
Шаг 5. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

Что у нас получилось

Сливовое варенье с пряностями - Готовое блюдо

Готовое варенье восхищает своей неординарной вкусовой и ароматической палитрой. Никто не поверит, что для этого вы использовали всего две пряности. Густое сливовое варенье с пряностями идеально подойдёт для посиделок в кругу семьи или друзей. Кроме того, его можно использовать в качестве начинки для пирогов, слоек и булочек.

Понравился рецепт?