Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
1
8 порций 50 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории 197.4 Ккал
Белки 6.6 грамм
Жиры 12.8 грамм
Углеводы 13.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Закрытые пироги с несладкой начинкой хороши как для семейного чаепития, так и для дополнения к первым и вторым блюдам. Предлагаем рецепт слоёного пирога с вялеными томатами, сыром и шпинатом. Простота рецепта заключается в использовании готового слоёного теста, которое можно купить в любом продуктовом магазине.

Порции:
8
Ингредиенты
Слоёное бездрожжевое тесто 200 г 200 г 200 г
Шпинат 250 г 250 г 250 г
Вяленые томаты 175 г 175 г 175 г
Сыр фета 100 г 100 г 100 г
Сыр чеддер 40 г 40 г 40 г
Бекон 5 кусков 5 кусков 5 кусков
Оливковое масло 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Соль щепотка щепотка щепотка
Для раскатки теста
Пшеничная мука 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Шаг 1
Шаг 1. Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и выложите промытый шпинат. Потушите 3-4 минуты до мягкости. Снимите сковороду с плиты и уберите в сторону.
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Шаг 2
Шаг 2. Вяленые томаты замочите в горячей воде на 5 минут. Слейте воду, слегка обсушите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую миску.
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Шаг 3
Шаг 3. Сюда же накрошите сыр фета, натрите чеддер, нарежьте небольшими полосками бекон и добавьте остывший шпинат. Тщательно перемешайте.
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Шаг 4
Шаг 4. В получившуюся смесь добавьте яйца, соль, перец и снова перемешайте.
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Шаг 5
Шаг 5. Рабочую поверхность присыпьте небольшим количеством муки. Слоёное тесто раскатайте в 2 пласта и выложите один в форму для выпечки (диаметр – 20-22 см). Выложите подготовленную начинку, накройте оставшимся пластом теста и защипните края, посередине сделайте небольшой надрез..
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Шаг 6
Шаг 6. Пирог смажьте оливковым маслом или взбитым яичным желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Что у нас получилось
Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом - Готовое блюдо

Аппетитный слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом готов. Его следует подавать тёплым, пока не застыл сыр. Благодаря сытной начинке этот пирог может стать полноценным блюдом для обеда или ужина, просто дополните его салатом из свежих овощей или овощной нарезкой.
Если Вам понравился наш рецепт Слоёный пирог с вялеными томатами, сыром и шпинатом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Анна Орлова
25 ноября
кто-нибудь знает, где найти вяленые томаты?)
0 0
Вкуснофф.рф
25 ноября
Здравствуйте! Вяленые томаты можно приобрести в крупных супермаркетах и интернет-магазинах. Также Вы можете использовать вяленые томаты в масле. Просто обсушите их при помощи бумажного полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Спасибо
0 0
Мария Павловская
27 ноября
Чем заменить шпинат?:)
0 0
Вкуснофф.рф
27 ноября
Здравствуйте! Вы можете использовать белокочанную или цветную капусту, а также брокколи. Спасибо
0 0