Готовое слоёное тесто ценят за возможность быстро и легко приготовить угощение к чаю. Нужно лишь выбрать сладкую или несладкую начинку, сформировать пирожки или слойки и запечь их в духовке. Например, слойки с сыром и морской капустой отличаются необычной, но вкусной начинкой.
Слойки с сыром и морской капустой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1
Морскую капусту залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Слоёное тесто разморозьте, раскатайте в пласт толщиной 4-5 мм и разрежьте на квадраты.
Шаг 4
В центр каждого квадрата выложите тёртый сыр, посыпьте паприкой, перцем и выложите по 1 ч. л. морской капусты.
Шаг 5
Слепите края квадратов, оставив центр открытым.
Шаг 6
Смажьте яичным желтком и посыпьте белым и чёрным кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Что у нас получилось
Слойки с сыром и морской капустой - прекрасное дополнение к основным блюдам, а также вариант для сытного перекуса. В них сочетание тягучего сыра, нежной морской капусты и хрустящего теста создаёт настоящую гармонию вкуса. Для наибольшего наслаждения вкусом рекомендуем подавать слойки тёплыми.
Совет
Для приготовления слоек с сыром и морской капустой Вы также можете использовать готовую консервированную капусту без добавок.