Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Сметанный крем для торта

5 7 порций 10 мин
Залог по-настоящему вкусного торта заключается в правильно подобранном креме. Например, сметанный крем для торта идеально подходит для прослаивания коржей. Среди его преимуществ выделяют минимальный состав ингредиентов, простота и скорость приготовления.
Сметанный крем для торта

Пищевая ценность на 100 г

Калории 323.2 Ккал
Белки 1.7 грамм
Жиры 21.3 грамм
Углеводы 30.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 7

Ингредиенты

Сметана 30% 500 г
Сахарная пудра 200 г
Ванилин 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Сметанный крем для торта - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сметанный крем для торта легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сметанный крем для торта - Шаг 1
Шаг 1В охлаждённую миску блендера выложите сметану. Начните взбивать её на медленной скорости блендера. Постепенно всыпьте сахарную пудру и ванилин.
Сметанный крем для торта - Шаг 2
Шаг 2Как только смесь станет однородной включите самую высокую скорость блендера. Сначала смесь будет жидковатой, но при взбивании на высокой скорости она начнёт густеть.
Сметанный крем для торта - Шаг 3
Шаг 3Взбивайте до получения пышного стабильного крема, который не растекается по чаше блендера.

Что у нас получилось

Сметанный крем для торта - Готовое блюдо
Готовый сметанный крем для торта используйте в сочетании с бисквитами для приготовления вкусных кондитерских изделий. Он обладает воздушной текстурой и приятным сладковатым вкусом с лёгкой кисломолочной кислинкой. Он хорошо пропитывает коржи, делая торты более нежными.
Совет
Для приготовления сметанного крема рекомендуется использовать охлаждённые ингредиенты, поэтому предварительно отправьте все ингредиенты в холодильник на 25-30 минут. Также охладите миску, венчик блендера/миксера.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Крем

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться