Сортировать:

Рецепты соуса «Тартар»

Если вам нравится дополнять привычные блюда различными соусами, обратите внимание на соус «Тартар». Это один ...

Соус «Тартар»

"Тартар" или тартарский соус представляет собой холодный соус на основе майонеза или оливкового масла с добавлением яиц, зелени и различных других ингредиентов, которые могут меняться в зависимости от рецепта. Например, в соус "Тартар" могут добавляться солёные огурцы, маринованные корнишоны, лимонный сок, зелёный лук, чеснок, оливки, анчоусы и горчица. Обычно его готовят непосредственно перед употреблением в пищу и подают к блюдам из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов. Особенно гармонично пикантный "Тартар" сочетается с холодной рыбой, устрицами и, как ни странно, с картофелем фри. Приготовьте соус "Тартар", следуя нашей подробной пошаговой инструкции с наглядными фоторафиями. 

На нашем кулинарном портале вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты соуса «Тартар» с фото.