Ореховый соус для салата чука

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
10 порций 10 мин
Печать
Сохранить
0
Ореховый соус для салата чука
Пищевая ценность на 100 г
Калории 272.8 Ккал
Белки 7.4 грамм
Жиры 23.7 грамм
Углеводы 7.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Чука это традиционное японское блюдо из водорослей вакаме, которое является ценным источником йода, витаминов и минералов. Предлагаем вам приготовить ореховый соус, который традиционно подаётся к этому салату. Для приготовления соуса по нашему рецепту вам понадобятся доступные ингредиенты, которые можно найти в любом крупном супермаркете.

Рецепт на 10 персон
Ингредиенты
Арахис 50 г 50 г 50 г
Кунжут белый 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка
Кунжутное масло 0.5 чайные ложки 0.5 ч. л. 0.5 чайные ложки
Лимон 1/4 штуки 1/4 штуки 1/4 штуки
Соевый соус 3.5 столовые ложки 3.5 ст. л. 3.5 столовые ложки
Вода 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка
Горчица 0.5 чайные ложки 0.5 ч. л. 0.5 чайные ложки
Растите­льное масло рафинированное 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Чука 50 г 50 г 50 г
Фото ингредиентов
Ореховый соус для салата чука - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Ореховый соус для салата чука рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Ореховый соус для салата чука - Шаг 1
Шаг 1. Обжарьте на сухой раскаленной сковороде арахис и кунжут.
Ореховый соус для салата чука - Шаг 2
Шаг 2. Измельчите эти ингредиенты в блендере (2-3 минуты).
Ореховый соус для салата чука - Шаг 3
Шаг 3. Добавьте лимонный сок, кунжутное масло, соевый соус, воду, сахар, горчицу и растительное масло.
Ореховый соус для салата чука - Шаг 4
Шаг 4. Измельчите до однородности. В зависимости от желаемой консистенции добавьте немного воды.
Что у нас получилось
Ореховый соус для салата чука - Готовое блюдо

Готовым ореховым соусом полейте салат чука. Дополните блюдо кунжутными семенами и украсьте ломтиками лимона. Соус имеет нежную текстуру, приятный оттенок и ни с чем не сравнимый вкус и аромат. К слову, этот ореховый соус также можно подавать с рисом, рисовой лапшой, спринг-роллами, блюдами из мяса и птицы.
Если Вам понравился наш рецепт Ореховый соус для салата чука Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.